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Chianti Classico DOCG / BIO - 2023
Buondonno
Der Chianti Classico DOCG 2023 von Buondonno wird aus Sangiovese mit einem kleinen Anteil Canaiolo vinifiziert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks, anschließend reift der Wein für etwa 10 Monate in großen Eichenfässern (Tonneaux und Botti). Im Glas zeigt er sich in kräftigem Rubinrot. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Pflaumen, Veilchen und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich mit mittlerem Körper, feinkörnigen Tanninen und frischer Säure. Der Ausbau im Holz verleiht ihm Struktur und Langlebigkeit, ohne die Frucht zu überlagern. Ein klassischer, strukturierter Chianti Classico mit regionaltypischem Ausdruck.

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Chianti Classico Riserva DOCG Castelgreve - 2020
Castelli del Grevepesa
Castelli del Grevepesa Chianti Classico Riserva DOCG Castelgreve 2020 präsentiert sich in intensivem Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Vinifikation erfolgt bei kontrollierter Temperatur von etwa 30 °C mit rund 12 Tagen Maischestandzeit auf den Schalen. Anschließend reift der Wein für 24 Monate in slawonischen Eichenfässern und verfeinert sich danach für mindestens 3 Monate auf der Flasche. Im Duft zeigen sich klare Noten von reifer Kirsche, Waldbeeren und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von Veilchen, Vanille, Zedernholz und feinen Gewürzen. Am Gaumen wirkt er trocken, strukturiert und ausgewogen, mit präsenter Säure, reifen Tanninen sowie Anklängen von Sauerkirsche, dunklen Beeren, Tabak und dezenten Röstaromen. Der Abgang ist lang, präzise und von würziger Holzprägung begleitet.

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Chianti DOCG Pontormo - 2024
Castelli del Grevepesa
Der Chianti DOCG Pontormo 2024 von Castelli del Grevepesa wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, ergänzt durch zugelassene Rebsorten. Die Gärung erfolgt auf der Maische im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um eine ausgewogene Extraktion von Farbe und Tanninen zu erreichen. Der Ausbau erfolgt überwiegend im Edelstahltank ohne dominanten Holzeinsatz, um die fruchtbetonte Stilistik zu bewahren. In der Nase zeigen sich Noten von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präsenter Säure und feinkörniger Tanninstruktur. Der Abgang ist klar und von rotfruchtigen sowie dezent würzigen Noten geprägt.

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Chianti Classico DOCG - 2022
Castello dei Rampolla
Der Chianti Classico DOCG 2022 von Castello dei Rampolla wird aus einer Cuvée von überwiegend Sangiovese mit Anteilen von Cabernet Sauvignon und Merlot vinifiziert (rund 90 %/10 %). Die Gärung läuft temperaturkontrolliert in Beton- oder Edelstahltanks ab, gefolgt von einer Maischestandzeit zur strukturellen Extraktion. Der anschließende Ausbau erfolgt circa 12 Monate in Tonneau und Barriques. Es wird auf Filtration verzichtet. In der Nase zeigen sich Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren und dezenten Gewürznoten mit leichter Holzanbindung. Am Gaumen wirkt der Wein mittelkräftig mit klar definierter Säure, ausgewogenem Tannin und deutlicher Fruchtstruktur, getragen von mineralischen und würzigen Nuancen. Der Nachhall ist lang und präzise.

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Chianti Classico DOCG 0.375l / BIO - 2021
Fontodi
Der Chianti Classico DOCG BIO 2021 von Fontodi wird aus 100 % Sangiovese hergestellt. Die Trauben stammen aus biologischem Anbau in den südlich ausgerichteten Lagen rund um Panzano im Herzen des Chianti Classico. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks mit natürlichen Hefen bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Wein rund 18 Monate in französischen Barriques, überwiegend zweitbelegt. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot. In der Nase Aromen von roten Kirschen, Waldbeeren, Veilchen und feinen Gewürznoten. Am Gaumen ist er ausgewogen mit lebendiger Säure, gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden, eleganten Abgang. Ein authentischer Sangiovese mit klarem Sorten- und Herkunftsprofil.

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Chianti DOCG Gineprone 0.375l - 2022
Col d'Orcia
Der Col d'Orcia Chianti DOCG Gineprone 2022 zeigt sich in intensivem Rubinrot. Die Cuvée besteht aus 90 % Sangiovese und 10 % Cabernet Sauvignon. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert auf den Schalen über etwa 10 bis 12 Tage in breiten Edelstahltanks bei unter 28 °C, um Farbe und Tannin schonend und präzise zu extrahieren. Anschließend reift der Wein für einige Monate in Fässern aus slawonischer Eiche und Allier-Eiche, gefolgt von einer weiteren Flaschenreife von rund 4 Monaten. In der Nase zeigen sich klare Aromen von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche und Waldbeeren, ergänzt durch Unterholznoten, feine Gewürze und dezente Holznuancen. Am Gaumen wirkt er strukturiert und ausgewogen, mit weichen, reifen Tanninen, lebendiger Säure und einem anhaltenden Nachhall, geprägt von roter Frucht und würzigen Anklängen.

0.375l

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Chianti Colli Senesi DOCG - 2023
Felsina
Chianti Colli Senesi 2023 zeigt sich in leuchtendem Rubinrot. In der Nase dominieren reife Kirsche und rote Beeren, ergänzt durch Veilchennoten und mediterrane Kräuteranklänge. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und klar strukturiert, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und feinkörnigen, gut eingebundenen Tanninen. Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, wodurch die Frucht im Vordergrund bleibt und eine dezente Würze sowie leichte Holznoten ergänzt werden. Im Verlauf entwickeln sich Nuancen von Sauerkirsche, Kräutern und feiner Gewürzprägung. Der Abgang ist mittellang, trocken und fruchtbetont mit würzigem Nachhall. Serviertemperatur 16–18 °C, passend zu Pasta mit Tomatensauce, Pizza, gegrilltem Fleisch oder mittelgereiftem Käse.

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Chianti Classico DOCG / BIO - 2022
Fontodi

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Chianti Classico DOCG 1.5l / BIO - 2021
Fontodi

1.5l

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Chianti Classico Riserva DOCG Berardenga - 2021
Felsina

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Chianti Classico DOCG Castelgreve - 2023
Castelli del Grevepesa
Der Chianti Classico DOCG Castelgreve 2023 von Castelli del Grevepesa wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, ergänzt durch weitere zugelassene Rebsorten. Nach der Lese erfolgt die Gärung auf der Maische im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um eine gezielte Extraktion von Farbe und Tanninen zu erreichen. Der anschließende Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils im Holz, wodurch Struktur und Balance unterstützt werden. In der Nase zeigen sich Noten von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präsenter Säure und feinkörniger Tanninstruktur. Der Abgang ist klar und von rotfruchtigen sowie dezent würzigen Noten geprägt.

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Chianti Classico DOCG Clemente VII - 2021
Castelli del Grevepesa
Der Chianti Classico DOCG Clemente VII 2021 von Castelli del Grevepesa wird zu 100% aus Sangiovese vinifiziert und zeigt sich im Glas in kräftigem Rubinrot. In der Nase stehen Waldfrüchte, reife Kirschfrucht und würzige Anklänge im Vordergrund, begleitet von dezenten Röstaromen und einem Hauch Vanille. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und ausgewogen, mit präsenter Säure, reifem Tannin und einem klar fruchtbetonten Profil, das in einen anhaltenden, leicht würzigen Abgang übergeht. Der Ausbau erfolgt zu 85% in großen slawonischen Eichenfässern und zu 15% in Barriques, wodurch Frische und Gerbstoffstruktur erhalten bleiben und zugleich zusätzliche Tiefe entsteht.

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Chianti Classico Riserva DOCG - 2022
Villa Antinori
Der Chianti Classico Riserva DOCG 2022 von Villa Antinori wird überwiegend aus Sangiovese vinifiziert, ergänzt durch kleinere Anteile weiterer Rebsorten. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot. In der Nase dominieren Kirsche, Granatapfel und Orangenzeste, ergänzt durch Veilchen und feine würzige Anklänge. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und ausgewogen, mit präsenter, gut eingebundener Säure, reifen Tanninen und würzigen Noten im Nachhall. Der Ausbau erfolgt über mindestens 24 Monate, überwiegend in Holzfässern, anschließend mit zusätzlicher Flaschenreife. Dadurch verbinden sich Frucht, Struktur und Würze zu einem klar definierten, trockenen Stil mit guter Länge.

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Chianti Classico DOCG - 2024
Tenute Del Chianti Classico
Der Chianti Classico DOCG Pèppoli 2024 wird überwiegend aus Sangiovese vinifiziert, ergänzt durch kleine Anteile anderer Rebsorten. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot. Das Bouquet ist geprägt von roten Kirschen, Himbeeren und Sauerkirsche, begleitet von floralen Anklängen und dezenten würzigen Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch strukturiert, mit lebendiger Säure, feinmaschigen Tanninen und einer ausgewogenen Frucht-Würze-Balance. Der Ausbau erfolgt rund neun Monate, teils in großen Holzfässern, teils in Barriques, gefolgt von weiterer Flaschenreife. Dadurch bleibt die Frucht präzise, während Struktur und Tiefe unterstützt werden. Der Abgang ist trocken, klar und von guter Länge.

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Chianti Classico DOCG Berardenga - 2022
Felsina
Der Chianti Classico DOCG Riserva Berardenga 2022 von Fèlsina wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben vinifiziert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in Edelstahltanks mit 12–15 Tagen Maischestandzeit. Anschließend reift der Wein 12 Monate in großen slawonischen Eichenfässern sowie in gebrauchten Barriques, gefolgt von einer weiteren Verfeinerung in der Flasche. Im Glas zeigt er ein klares Rubinrot. In der Nase Aromen von reifen Kirschen, roten Beeren, würzigen Anklängen und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit lebendiger Säure, gut eingebundenen Tanninen und einem strukturierten, langen Abgang. Ein klassischer, gut ausbalancierter Riserva aus dem südlichen Chianti Classico.

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Chianti Riserva DOCG Rancia - 2020
Felsina
Chianti Classico Riserva Vigneto Rancia 2020 ist ein Sangiovese aus Einzellage. Im Glas zeigt er sich in tiefem Rubinrot. In der Nase dominieren dunkle Kirsche und Veilchen, ergänzt durch Gewürznoten sowie Anklänge von Leder und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und präzise, mit reifer Frucht, präsenten, feinkörnigen Tanninen und gut eingebundener Säure, die für Frische sorgt. Die Aromatik entwickelt sich von Kirschfrucht hin zu würzigen Nuancen, Kräutern und leicht mineralischen Tönen. Der Ausbau unterstützt die klare Stilistik mit dezentem Holz und zusätzlicher Tiefe. Der Abgang ist lang, trocken und vielschichtig mit anhaltender Frucht und Würze. Serviertemperatur 16–18 °C, passend zu Wild, Rind oder gereiftem Hartkäse.

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Chianti Superiore DOCG / BIO - 2023
Castello del Trebbio

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Chianti Classico DOCG Gran Selezione Badia a Passignano - 2022
Tenute Del Chianti Classico

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Chianti Classico Riserva DOCG HK 1.5l - 2021
Villa Antinori

1.5l

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Chianti Classico Gran Selezione DOCG Panzano - 2018
Castelli del Grevepesa

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Chianti Classico DOCG Ama - 2023
Castello di Ama
Der Chianti Classico DOCG Ama 2023 präsentiert sich im Glas in klarem, intensivem Rubinrot. Die Cuvée basiert überwiegend auf Sangiovese, ergänzt durch kleine Anteile regionaltypischer Rebsorten. In der Nase zeigen sich präzise Aromen reifer Kirschen und Waldbeeren, begleitet von getrockneten Kräutern, floralen Nuancen und feinen Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und ausgewogen, mit saftiger Frucht, lebendiger Säure und feinkörnigen, gut integrierten Tanninen. Der Ausbau erfolgt überwiegend in großen Holzfässern, ergänzt durch Barrique, wodurch Struktur und Tiefe unterstützt werden, ohne die Frische zu überdecken. Der Abgang ist anhaltend, klar und von fruchtiger sowie leicht mineralischer Prägung.

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Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco 1.0l - 2023
Castelli del Grevepesa
Der Chianti Classico DOCG Castelgreve Fiasco 2023 (0,5 l) von Castelli del Grevepesa wird überwiegend aus Sangiovese-Trauben vinifiziert, ergänzt durch zugelassene Rebsorten. Nach der Lese erfolgt die Gärung auf der Maische im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, um eine gezielte Extraktion von Farbe und Tanninen zu erreichen. Der anschließende Ausbau erfolgt teils im Edelstahltank, teils im Holz, wodurch Struktur und Balance unterstützt werden. In der Nase zeigen sich Noten von roten Kirschen, Pflaumen und Veilchen, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präsenter Säure und feinkörniger Tanninstruktur. Der Abgang ist klar und von rotfruchtigen sowie dezent würzigen Noten geprägt.

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