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Chardonnay

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Jahrgang
Chardonnay DOC Glarea - 2024
Kellerei Tramin

0.75l

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Chablis - 2022
Sarnin-Berrux

0.75l

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Chardonnay DOC Altkirch - 2025
Kellerei Schreckbichl

0.75l

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Nama DOC (CH) - 2022
Kellerei Nals & Margreid

0.75l

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Chardonnay DOC DV - 2025
Kellerei Girlan

0.75l

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Chardonnay DOC - 2025
Ritterhof

0.75l

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Chiarandà DOP (CH/Ansonica) - 2022
Donnafugata

0.75l

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Chardonnay Riserva DOC Baron Salvadori 1.5l - 2023
Kellerei Nals & Margreid

1.5l

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Chardonnay DOC Vigna San Francesco - 2022
Tasca d'Almerita
Chardonnay Vigna San Francesco 2022 zeigt sich in intensivem Goldgelb. In der Nase dominieren reife Fruchtaromen von Ananas, grünem Apfel und Pfirsich, ergänzt durch Zitrone, getrocknete Aprikose und dezente Vanillenoten. Am Gaumen wirkt der Wein strukturiert und präzise, mit cremiger Textur und gut eingebundener Säure. Der Ausbau erfolgt über 8 Monate in 350-Liter-Fässern aus französischer Eiche, anschließend 6 Monate Flaschenreife, wodurch feine Holz- und Röstaromen sowie zusätzliche Tiefe entstehen. Die Aromatik entwickelt sich von tropischer Frucht hin zu Zitrus, Vanille und leicht nussigen Nuancen. Der Abgang ist lang, trocken und mineralisch geprägt, mit leicht salzigem Nachhall. Serviertemperatur 10–12 °C, passend zu Fisch, Geflügel oder cremigen Pastagerichten.

0.75l

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Karia (CH) - 2023
Stag'S Leap

0.75l

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Savigny les Beaune (CH) - 2017
Sarnin-Berrux
Sarnin Berrux Savigny-lès-Beaune 2017 ist ein Chardonnay aus Savigny-lès-Beaune. Im Glas zeigt er sich in leuchtendem Strohgelb. In der Nase dominieren reifer Apfel und Birne, ergänzt durch Zitrusnoten, Mandelanklänge und eine feine mineralische Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, klar strukturiert und lebendig, mit präsenter Säure und präziser Fruchtführung. Die Textur bleibt geradlinig, begleitet von dezenten nussigen und steinigen Nuancen. Der Abgang ist lang und sauber, mit anhaltender Zitrusfrische und mineralischem Nachhall. Die Vinifikation erfolgt mit minimalem Eingriff ohne Schwefelzusatz. Der Ausbau erfolgt über 10 Monate in gebrauchten Eichenfässern, wodurch der Wein zusätzliche Struktur erhält, ohne die Frucht zu überdecken.

0.75l

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Chardonnay DOC - 2025
Peter Zemmer

0.75l

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Chardonnay DOC Kleinstein - 2025
Kellerei Bozen

0.75l

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Chardonnay Riserva DOC Barrique / BIO - 2022
Stachlburg

0.75l

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Chardonnay IGT DV - 2025
Il Cason del Prato
Il Cason del Prato Chardonnay IGT DV 2025 ist ein Weisswein aus 100 % Chardonnay. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst; der Most wird temperaturkontrolliert in Edelstahltanks alkoholisch vergoren, um die primären Aromakomponenten der Rebsorte zu bewahren. Anschliessend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe im Edelstahltank, wodurch Struktur und aromatische Stabilität gefördert werden. Danach wird er filtriert und abgefüllt. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase treten Aromen von Apfel, Birne und Zitrusfrüchten auf, begleitet von leichten floralen und mineralischen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit ausgewogener Säure, leichtem bis mittlerem Körper und klar definierter Fruchtstruktur; der Abgang ist mittelanhaltend mit frischer, präziser Aromatik.

0.75l

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Chardonnay DOC Altkirch DV 0.375l - 2025
Kellerei Schreckbichl

0.375l

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Chardonnay DOC - 2025
Kellerei St. Michael-Eppan

0.75l

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Chardonnay DOC Sanct Valentin - 2023
Kellerei St. Michael-Eppan

0.75l

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Chardonnay DOC - 2024
Bergmannhof
Der Bergmannhof Chardonnay DOC 2024 zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren klare Aromen von Apfel und Birne, ergänzt durch Zitrusanklänge und dezente florale Noten. Eine zurückhaltende Holzwürze ist wahrnehmbar, bedingt durch den teilweisen Ausbau in 500-Liter-Eichen-Tonneaux. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und präzise, mit lebendiger, gut integrierter Säure und klar definierter Frucht. Die Textur wirkt geradlinig, getragen von einer feinen Mineralität. Der Abgang ist sauber, mittellang und ausgewogen, mit zurückhaltender Holznote und frischer Struktur.

0.75l

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Chablis - 2024
Nicolas Potel

0.75l

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Chardonnay Mainque - 2024
Bodega Chacra

0.75l

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Chardonnay IGT Löwengang / BIO - 2022
Alois Lageder
Der Chardonnay IGT Löwengang BIO 2022 wird reinsortig aus Chardonnay vinifiziert. Der Ausbau erfolgt mit Spontangärung in Barriques und großen Holzfässern, anschließend reift der Wein mehrere Monate auf der Feinhefe. Nach der Fassreife folgt eine weitere Flaschenreife von rund 12 Monaten vor der Freigabe. Im Glas zeigt sich ein klares Goldgelb. In der Nase stehen reife Birne, Aprikose und Pfirsich im Vordergrund, ergänzt durch Anklänge von Butter sowie dezente Holznoten. Am Gaumen wirkt der Wein voll und strukturiert, mit dichter Frucht, mineralischer Spannung und salzigen Nuancen. Die Säure ist gut integriert, der Abgang lang und präzise, mit anhaltender Frucht und feiner Würze.

0.75l

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Chardonnay Les Bruyeres - 2022
Domaine Andre & Mirelle Tissot
Der Chardonnay „Les Bruyères“ 2022 ist ein sortenreiner Chardonnay aus kalk- und tonhaltigen Böden. Die Vergärung erfolgt spontan, anschließend reift der Wein im Holzfass, teils unter reduktivem Ausbau, um Struktur und Herkunft präzise herauszuarbeiten. Im Glas zeigt er sich in klarem Goldgelb. In der Nase finden sich reifer Apfel, Zitrusfrucht und weiße Blüten, ergänzt durch nussige Anklänge und eine ausgeprägte mineralische Note. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und ausgewogen, mit lebendiger Säure, feiner Cremigkeit und klarer Textur. Subtile Würze und salzige Mineralität prägen den langen, präzisen Abgang.

0.75l

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Pouilly-Fuissé (CH) - 2018
Domaine Mount Saint Gilbert

0.75l

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Chardonnay Riserva DOC Fellis - 2021
Bessererhof
Der Chardonnay Riserva „Fellis“ 2021 zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entwickelt er klar strukturierte Aromen von reifer Ananas, Mango und gelbem Apfel, ergänzt durch Vanille, geröstete Mandel und dezente Röstaromen aus dem Holzausbau. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und präzise, mit gut integrierter, frischer Säure und cremiger Textur. Die Mineralität tritt deutlich hervor und verleiht Spannung und Länge. Der Ausbau erfolgte im Barrique mit anschließender Reife auf der Feinhefe, was Struktur, Tiefe und die feinen Holznoten unterstützt. Der Abgang ist lang, ausgewogen und von Frucht und Würze geprägt.

0.75l

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Chardonnay DOC - 2023
Prackfol

0.75l

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Chardonnay IGT Bramito del Cervo - 2025
Castello Della Sala

0.75l

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Chardonnay DOC - 2025
Kellerei Bozen

0.75l

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Chardonnay DOC Sophie / BIO - 2024
Manincor
Der Chardonnay DOC Sophie BIO 2024 von Manincor ist eine Cuvée aus 92 % Chardonnay, ergänzt durch 4 % Viognier und 4 % Sauvignon Blanc. Im Glas zeigt er ein klares Gelb. In der Nase treten Aromen von Aprikose, Orange und Akazienblüten hervor, begleitet von einer steinigen Mineralität. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit reifer Frucht, präziser Säure und langem mineralischem Nachhall. Die entrappten Trauben verbleiben rund vier Stunden zur Maischestandzeit in der Presse. Die Gärung erfolgt spontan in Holzfässern unterschiedlicher Größe. Anschließend reift der Wein etwa neun Monate auf der Feinhefe, was ihm zusätzliche Tiefe und Textur verleiht.

0.75l

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Chardonnay DOC Selva della Tesa - 2019
Ca del Bosco
Der Wein präsentiert sich im Glas in klarem, hellem Goldgelb mit feinen grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt sich ein präzises Aromaprofil mit reifem gelbem Apfel, weißem Pfirsich und dezenten Vanillenoten, ergänzt durch feine Haselnussanklänge. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit gut integrierter Säure und ausgewogener Textur. Die Frucht ist klar definiert, begleitet von einer zurückhaltenden mineralischen Frische. Der Ausbau erfolgt mit teilweiser Reife im Holzfass, wodurch eine feine Würze und zusätzliche Tiefe entstehen, ohne die Sortentypizität zu überdecken. Der Abgang ist lang, sauber und geprägt von harmonischem Zusammenspiel aus Frucht, Mineralität und dezenter Holznote.

0.75l

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Chardonnay DOC Platt & Pignat - 2025
Erbhof Unterganzner
Der Chardonnay DOC Platt & Pignat 2025 wird sortenrein vinifiziert. Der Ausbau erfolgt überwiegend temperaturkontrolliert im Edelstahltank zur Erhaltung der primären Fruchtaromen; ein Teil kann im Holz ausgebaut werden, was Struktur und dezente Röstaromen ergänzt. In der Nase zeigen sich Noten von gelbem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, begleitet von leichten floralen und nussigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit klarer Struktur, moderater Säure und mittlerem Körper. Die Aromatik umfasst Kernobst, Zitrus und feine würzige Komponenten mit zurückhaltendem Holzeinfluss. Die Textur wirkt ausgewogen und präzise. Der Abgang ist mittellang, mit frischer Frucht und dezenter mineralischer Prägung.

0.75l

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Chardonnay DOC Schwarzhaus - 2024
Stroblhof

0.75l

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