Likör

Amaretto 28° - 0.7l

Adriatico

0.7l

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Liquore Fragola 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore Fragola zeigt sich im Glas in intensivem, leuchtendem Rot mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren präzise Aromen reifer Erdbeeren, ergänzt durch dezente kräuterige Anklänge und feine Vanillenoten. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen, mit klar definierter Frucht, moderater Süße und fein eingebundener, frischer Säure. Die Textur wirkt weich und gleichmäßig, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert auf die Erdbeerfrucht und entwickelt sich harmonisch bis in den Abgang. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Erdbeeren in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase zur Integration der Aromen. Der Abgang ist rund, fruchtbetont und anhaltend.

0.5l

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Amaretto Bourbon Cask Limited Ed. 28° - 0.7l

Adriatico

0.7l

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Classics Likör Bauernnusseler 39° - 0.7l

Unterthurner

Der Unterthurner Bauernnusseler 39 % ist ein klassischer Walnusslikör (Nocino), hergestellt aus grün geernteten Walnüssen, die über mehrere Wochen in Alkohol mazerieren. Ergänzt wird der Ansatz durch ausgewählte Gewürze, unter anderem Zimt, wodurch eine vielschichtige Aromatik entsteht. Eine Fassreifung erfolgt nicht; der Ausbau konzentriert sich auf Extraktion und Ruhezeit zur Harmonisierung. Im Glas zeigt sich der Likör in dunklem Bernsteinbraun. In der Nase dominieren Walnuss, Karamell und würzige Noten. Am Gaumen wirkt er dicht und strukturiert, mit klarer Nussaromatik, moderater Süße und feiner Bitterkeit. Der Abgang ist lang, würzig und anhaltend.

0.7l

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Southern Comfort 1.0l

Southern Comfort

Southern Comfort ist ein aromatisierter Likör auf Whiskeybasis mit einem Alkoholgehalt von 35 % vol. Die Herstellung basiert auf neutralem Whiskey, der mit Frucht- und Gewürzextrakten verfeinert wird; eine Fassreifung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich ein klarer, bernsteinfarbener Ton. In der Nase dominieren ausgeprägte Aromen von Pfirsich, Orange und Vanille, ergänzt durch Zimt, leichte Karamellnoten und dezente Schokolade. Am Gaumen wirkt der Likör weich und rund, mit deutlich wahrnehmbarer Süße, die von fruchtigen und würzigen Komponenten getragen wird. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang mittellang bis lang, warm und von Vanille, Gewürzen und Karamell geprägt. Geeignet für den puren Genuss, auf Eis oder als Cocktailbasis.

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Liquore Fico d'India 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

0.5l

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Likör 16.5° Gift Box

Chambord

Der Chambord Liqueur Royale de France ist ein französischer Himbeerlikör mit 16,5 % Vol., hergestellt aus roten und schwarzen Himbeeren sowie Brombeeren. Die Fruchtbasis wird in einem zweistufigen Mazerationsverfahren extrahiert, um sowohl primäre Fruchtaromen als auch tiefere, konzentrierte Komponenten zu gewinnen. Anschließend wird der Ansatz mit Akazienhonig, Vanille aus Madagaskar, marokkanischen Zitrusschalen, ausgewählten Gewürzen und XO-Cognac ergänzt. Eine Reifung mit Cognac-Anteil verleiht zusätzliche Struktur. Im Glas zeigt sich ein tiefes Purpurrot. In der Nase dominieren reife Beeren, Vanille und feine Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Likör dicht und süß, mit klarer Frucht, dezenter Würze und ausgewogenem, langem Abgang.

0.7l

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Liquore Pesca Tabacchiera 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore di Pesca Tabacchiera zeigt sich im Glas in klarem Bernstein mit warmer Brillanz. In der Nase stehen präzise Aromen reifer Tabacchiera-Pfirsiche im Vordergrund, ergänzt durch dezente Vanilleanklänge und feine kräuterige Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen, mit moderater Süße, klarer Fruchtdefinition und gut eingebundener Würze. Die Textur wirkt weich und gleichmäßig, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert auf die Pfirsichfrucht und entwickelt sich harmonisch. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Tabacchiera-Pfirsiche in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase im Edelstahltank zur Integration der Aromen. Der Abgang ist rund, fruchtbetont und anhaltend.

0.5l

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Linea Infusioni Olia del Garda 40° - 0.7l

Marzadro

Marzadro Linea Infusioni Olia del Garda 40° 0,7l zeigt eine goldene, klare Farbe. Dieser Grappa wird aus sorgfältig ausgewähltem Trester hergestellt und mit Olivenblättern aus dem Gardaseegebiet infundiert, was ihm eine einzigartige, mediterrane Frische verleiht. In der Nase entfalten sich Aromen von zarten Kräutern, Oliven und einem Hauch von Zitrusfrüchten, die von einer feinen, pflanzlichen Note begleitet werden. Am Gaumen ist der Grappa weich und ausgewogen, mit einer subtilen Kräuterwürze und einer milden, angenehmen Fruchtigkeit. Die Olivenblatt-Infusion sorgt für eine besonders harmonische und erfrischende Textur, die im Abgang lange anhält. Marzadro Linea Infusioni Olia del Garda eignet sich hervorragend als Digestif oder als besondere Zutat in mediterranen Cocktails.

0.7l

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Walnuss 33° - 0.5l

Seppila

Der AlpenHigh Seppila Walnuss ist ein klassischer Walnusslikör, hergestellt durch die Mazeration ausgewählter, unreifer Walnüsse in Alkohol, ergänzt durch Zucker und natürliche Gewürzkomponenten. Die schonende Verarbeitung zielt auf eine präzise Extraktion der nussigen und leicht bitteren Aromastoffe ab. Im Glas zeigt sich der Likör in klarem, warmem Bernstein. In der Nase dominieren intensive Walnussaromen, begleitet von feinen Röstaromen und einer dezent würzigen Nuance. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und strukturiert, mit moderater Süße, klarer Nussprägung und zurückhaltender Bitterkeit. Die Textur ist weich und rund, der Abgang langanhaltend, nussig und leicht herb. Geeignet für den puren Genuss, leicht gekühlt oder als Digestif.

0.5l

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Raro Wild Mirto 30° - 0.7l

Pure Sardinia

Der Pure Sardinia Raro Wild Mirto präsentiert sich in einem tiefen, rubinroten Farbton mit leuchtenden Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von frischen Myrtenbeeren, ergänzt durch dezente florale Noten und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen zeigt sich der Likör ausgewogen, mit harmonischer Balance aus süßer Fruchtigkeit und sanfter Bitterkeit, getragen von angenehmer Wärme. Das lange, elegante Finish rundet das Profil ab und macht den Mirto zu einem authentischen Ausdruck sardischer Tradition.

0.7l

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Liquore 24° - 0.5l

Acqua Bianca

0.5l

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Liquore Ciliegia dell Etna 30° - 0.5l

Amara

Der Liquore di Ciliegia dell’Etna zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren präzise Aromen reifer Kirschen, ergänzt durch dezente Anklänge von Kräutern und Vanille. Am Gaumen präsentiert sich der Likör weich und ausgewogen, mit klar definierter Frucht, moderater Süße und einer fein würzigen, frischen Komponente. Die Textur wirkt rund und gleichmäßig, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert auf die Kirschfrucht und entwickelt sich harmonisch bis in den Abgang. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Kirschen in Alkohol mit anschließender Filtration und Ruhephase im Edelstahltank zur Aromaintegration. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und sauber.

0.5l

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Liquore Pera Coscia 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore Pera Coscia zeigt sich im Glas in klarem Goldgelb mit brillanter Transparenz. In der Nase dominieren präzise Aromen reifer Coscia-Birnen, ergänzt durch feine florale Anklänge und eine dezente Würze. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und klar strukturiert, mit moderater Süße, sauberer Fruchtdefinition und weicher, gleichmäßiger Textur. Die Aromatik wirkt natürlich und fokussiert, ohne Schwere. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Coscia-Birnen in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase im Edelstahltank zur Harmonisierung. Der Abgang ist rund, fruchtbetont und anhaltend.

0.5l

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Liquore Mela Delizia 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore Mela Delizia zeigt sich im Glas in klarem, hellgoldenem Ton mit brillanter Transparenz. In der Nase treten präzise Aromen reifer Äpfel in den Vordergrund, ergänzt durch dezente kräuterige Anklänge und eine zurückhaltende Süße. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und klar strukturiert, mit saftiger Apfelfrucht, moderater Süße und weicher, gleichmäßiger Textur. Die Frucht bleibt klar definiert und wirkt natürlich, ohne marmeladige Anmutung. Hergestellt wird der Likör durch die Mazeration ausgewählter Äpfel in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und eine Ruhephase im Edelstahltank zur Harmonisierung der Aromen. Der Abgang ist sauber, leicht fruchtbetont und von angenehmer Länge.

0.5l

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Likör Fichte 26.1° - 0.5l

Farmat

Der Farmat Likör Fichte 26,1 % vol. wird durch Mazeration frischer Fichtentriebe in Kornbrand hergestellt. Die jungen Triebe werden im Frühjahr geerntet und anschließend angesetzt, um die charakteristischen Waldaromen präzise zu extrahieren. Eine Fassreifung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör klar mit hellem Gelbton und feinen goldenen Reflexen. In der Nase dominieren intensive harzige Noten, begleitet von frischen, leicht süßlichen Anklängen und dezenten Kräutertönen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und strukturiert, mit moderater Süße, frischer Fichtenaromatik und fein herber Würze. Die Textur ist rund, der Alkohol gut integriert. Der Abgang ist lang, würzig und von anhaltenden Harz- und Waldnoten geprägt.

0.5l

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Likör Schwarzbeere 27.1° - 0.5l

Farmat

Der Farmat Likör Schwarzbeere 27,1 % vol. wird aus schwarzen Beeren hergestellt, deren Aromen durch Mazeration in Alkohol schonend extrahiert werden. Anschließend erfolgt die Abstimmung mit Zucker, um eine ausgewogene Struktur zu erreichen; eine Fasslagerung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör dunkelviolett mit klarer, dichter Farbintensität. In der Nase dominieren intensive Aromen reifer Waldbeeren, begleitet von leicht herben und fruchtbetonten Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und klar strukturiert, mit deutlicher Beerenfrucht, moderater Süße und frischer Säure. Die Textur wirkt weich, der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und von anhaltender Beerenaromatik geprägt.

0.5l

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Latte di Mandorle 16° - 0.7l

Adriatico

0.7l

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Liquore Limone Primofiore 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore Limone Primofiore zeigt sich im Glas in klarem, leuchtendem Gelb mit hoher Brillanz. In der Nase treten intensive Aromen frischer Zitronenschalen hervor, ergänzt durch feine florale Anklänge und eine zurückhaltende Süße. Am Gaumen präsentiert sich der Likör präzise und ausgewogen, mit klarer Zitronenfrucht, moderater Süße und lebendiger, gut integrierter Säure. Die Textur wirkt weich und zugleich frisch, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert und geradlinig über den gesamten Verlauf. Hergestellt durch die Mazeration sonnengereifter Primofiore-Zitronenschalen in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase im Edelstahltank zur Harmonisierung. Der Abgang ist lang, frisch und zitrusbetont.

0.5l

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Liquore Gelso nero 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore Gelso Nero zeigt sich im Glas in tiefdunklem Violett mit nahezu schwarzer Farbtiefe. In der Nase dominieren intensive Aromen reifer Maulbeeren und dunkler Waldbeeren, ergänzt durch dezente kräuterige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen, mit klarer Fruchtdefinition, moderater Süße und fein herber Nuance, die Struktur verleiht. Die Textur wirkt weich und samtig, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert und entwickelt sich gleichmäßig bis in den Abgang. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter schwarzer Maulbeeren in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase zur Harmonisierung. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und sauber.

0.5l

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Classics Likör Himbeer 28° - 0.7l

Unterthurner

Der Unterthurner Classics Likör Himbeer 28 % ist ein fruchtbetonter Likör auf Basis ausgewählter Himbeeren, Alkohol und Zucker. Die Herstellung zielt auf die möglichst unverfälschte Extraktion der sortentypischen Fruchtaromen ab; ein Fassausbau findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör in intensivem Rubinrot. In der Nase dominieren klare, reife Himbeeraromen ohne oxidative oder karamellisierte Noten. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit deutlicher Fruchtsüße, moderater Alkoholpräsenz und weicher Textur. Die Frucht bleibt präzise und sauber, begleitet von einer dezenten Frische. Der Abgang ist mittellang, fruchtbetont und ohne Bitterkeit, wodurch sich der Likör sowohl pur als auch als Mix- oder Dessertkomponente eignet.

0.7l

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Liquore Arancia Tarocco Giallo 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

0.5l

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Selection Likör Johannisbeere 28° - 0.5l

Unterthurner

Der Unterthurner Selection Likör Johannisbeere 28° ist ein fruchtbetonter Beerenlikör auf Basis von schwarzen Johannisbeeren. Die Früchte werden schonend mazeriert, um Farbe, Aromatik und natürliche Frische präzise zu extrahieren; eine Fasslagerung findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör in einem intensiven, tiefroten Farbton. In der Nase dominieren klare Aromen von reifen Johannisbeeren, ergänzt durch feine pflanzliche Nuancen und eine dezente Süße. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und strukturiert, mit saftiger Beerenfrucht, moderater Süße und lebendiger Frische. Die Textur ist weich, der Abgang mittellang, fruchtgeprägt und sauber. Geeignet für den puren Genuss, als Zutat in Cocktails oder in Kombination mit Desserts.

0.5l

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Zirmblut Zirbenschnaps 31.9° - 0.5l

Seppila

Der AlpenHigh Seppila Zirmblut Zirbenschnaps ist ein aromatisierter Schnaps auf Basis von Alkohol, der durch die Mazeration von Zirbenzapfen gewonnen wird. Die Verarbeitung zielt auf eine präzise Extraktion der harzigen und würzigen Aromakomponenten der Zirbe ab. Im Glas zeigt er sich klar mit goldgelbem Farbton. In der Nase dominieren typische Noten von Zirbenholz, Harz und frischen alpinen Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Schnaps ausgewogen, mit klarer Würze, dezenter Süße und markantem, sortentypischem Harzcharakter. Die Textur ist rund und sauber strukturiert. Der Abgang ist langanhaltend, aromatisch und leicht würzig. Geeignet für den puren Genuss, vorzugsweise leicht gekühlt, als klassischer Digestif.

0.5l

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Liquore di Mandarino Marzola 30° - 0.5l

Liquori Dell'Etna

Der Liquore di Mandarino Marzola zeigt sich im Glas in leuchtendem Gold-Orange mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren präzise Aromen reifer Mandarinen, ergänzt durch feine Zitrusschalen und dezente kräuterige Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Likör ausgewogen und klar strukturiert, mit moderater Süße, frischer Säure und sauberer Fruchtdefinition. Die Textur wirkt weich und gleichmäßig, ohne Schwere. Die Aromatik bleibt fokussiert auf die Mandarinenfrucht und entwickelt sich harmonisch bis in den Abgang. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter Mandarinen in Alkohol, anschließend erfolgt eine Filtration und Ruhephase zur Integration der Aromen. Der Abgang ist lang, frisch und fruchtbetont.

0.5l

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Classics Likör Marille 28° - 0.7l

Unterthurner

Der Unterthurner Classics Likör Marille 28 % ist ein Fruchtlikör auf Basis ausgewählter Marillen, Alkohol und Zucker, hergestellt ohne Fassreifung, um die Primärfrucht klar zu erhalten. Im Glas zeigt er sich in einem warmen Goldton mit leichter Viskosität. In der Nase treten präzise Aromen reifer Aprikosen in den Vordergrund, begleitet von dezenten Steinobstnoten ohne oxidative Anklänge. Am Gaumen wirkt der Likör weich und rund, mit klar definierter Fruchtsüße, moderater Alkoholstruktur und harmonischem Mundgefühl. Die Aromatik bleibt fruchtbetont und sauber, ohne übermäßige Süße. Der Abgang ist mittellang, ausgewogen und von anhaltender Marillenfrucht geprägt.

0.7l

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