Rum / Rhum

Rhum X.O. - 0.7l

Ron Zacapa

Der Ron Zacapa XO ist ein Solera-Rum aus Guatemala, hergestellt aus Virgin Sugar Cane Honey und in Höhenlagen auf rund 2.300 m gereift. Der Ausbau erfolgt im Solera-System in ausgewählten Fässern, darunter Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer, was dem Rum eine ausgeprägte aromatische Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich Noten von Karamell, Vanille, getrockneten Früchten, Kakao und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und konzentriert, mit Anklängen von Toffee, dunkler Schokolade, Gewürzen und dezentem Holz. Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen, mit anhaltender Süße und würzigen Nuancen. Ideal pur oder auf Eis.

0.7l

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Rum Veritas 47° - 0.7l

Velier

Der Habitation Velier Rum Veritas ist ein weißer Blend aus karibischen Pot-Still- und Column-Still-Destillaten, der ohne Zuckerzusatz abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich klar und brillant. In der Nase dominieren reife Banane, Ananas und Zitruszeste, begleitet von leichten Vanille- und Ester-Noten sowie einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er trocken und präzise, mit tropischer Frucht, etwas Pfeffer, feiner Süße und einem klaren, leicht mineralischen Eindruck. Der Abgang ist mittellang, frisch und würzig, mit Noten von Zitrus, Banane und dezenter Eiche. Ideal pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails.

0.7l

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Rhum 23 Years - 0.7l

Ron Zacapa

Der Ron Zacapa 23 Years ist ein Solera-Rum aus Guatemala, der aus Virgin Sugar Cane Honey hergestellt und im Hochland reift. Die Reifung erfolgt im Solera-System in unterschiedlichen Fasstypen, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer, was dem Rum zusätzliche Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, Honig, getrocknete Früchte und feine Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und dicht, mit Noten von Toffee, dunklem Zucker, Gewürzen und einer dezenten Holzwürze. Der Abgang ist lang, warm und leicht schokoladig. Ideal pur, auf Eis oder für hochwertige Rum-Drinks.

0.7l

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Rum Reserve XO - 0.7l

Selezione Rum

Der Pyrat Rum Reserve XO reift in ausgewählten Eichenfässern und zeigt sich im Glas in kräftigem Bernstein. In der Nase dominieren Vanille und Toffee, ergänzt durch eine markante Orangennote sowie dezente Gewürz- und Holzanklänge. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit karamelliger Süße, Vanillearomen und einem zitrischen Akzent, der die Struktur auflockert. Eine feine Würze begleitet den mittleren Gaumen und bleibt bis in den Abgang präsent. Das Finish ist lang und sanft, geprägt von Toffee, Orange und leichter Holzaromatik. Geeignet für den puren Genuss oder als aromatische Basis für Cocktails.

0.7l

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Rhum Pyramide 7 ans (Agricole) 45° - 0.7l

J. Bally

Der J. Bally Rhum Vieux Agricole Martinique 7 ans d’âge „Pyramide“ ist ein Rhum Agricole aus Martinique. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Vanille und tropische Fruchtaromen, ergänzt durch feine Gewürznoten und dezente Holzaromatik. Am Gaumen wirkt er trocken, rund und strukturiert, mit Noten von reifer Frucht, Karamell und milden Gewürzen. Die Textur bleibt weich, gleichzeitig präzise, mit anhaltendem Nachhall von Vanille, Holz und warmer Würze. Der Ausbau erfolgt über 7 Jahre in Eichenfässern, was dem Rum zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

0.7l

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Rum Centenario Legacy Edition 12 Years - 0.7l

Flor de Cana

Der Flor de Caña Centenario Legacy Edition 12 Years ist ein gereifter Rum aus Nicaragua, der für mindestens 12 Jahre in Eichenfässern ausgebaut wird. In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Karamell und getrockneten Früchten, ergänzt durch feine Holz- und Gewürzanklänge. Am Gaumen wirkt er weich und ausgewogen, mit Aromen von Toffee, dunklem Zucker und dezenter Würze, die von einer angenehmen Trockenheit begleitet werden. Die Fassreife sorgt für zusätzliche Tiefe und eine harmonische Struktur ohne übermäßige Süße. Der Abgang ist lang und warm, geprägt von Karamell, leichter Eiche und einem würzigen Nachhall.

0.7l

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Myers’s Original Dark Rum 40° - 0.7l

Myer's Rum

0.7l

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Spiced Navy Rum - 0.7l

Sailor Jerry

Der Sailor Jerry Spiced Navy Rum ist ein aromatisierter Rum mit 40% Vol. Im Glas zeigt er sich in warmem Goldton. In der Nase dominieren Vanille und Zimt, ergänzt durch weitere Gewürznoten und eine leichte Süße. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit würziger Aromatik, karamelligen Anklängen und einem leicht süßlichen Eindruck im Mittelteil. Der Abgang ist mittellang, geprägt von Vanille, Gewürzen und dezenten Röstnoten. Geeignet für den puren Genuss, auf Eis oder als Basis für Longdrinks und Cocktails. Ausbauangaben des Produzenten sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.

0.7l

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Rum Gran Reserva Solera 23 Years - 0.7l

Matusalem

Der Matusalem Rum Gran Reserva Solera 23 wird in der Dominikanischen Republik nach dem Solera-Verfahren hergestellt und in ausgewählten Eichenfässern gereift. Im Glas zeigt er sich in warmem Bernsteinton. In der Nase dominieren Vanille und Karamell, ergänzt durch reife Fruchtnoten und dezente Holzanklänge. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit Noten von Toffee, Vanille, getrockneten Früchten und einer milden Würze. Die Textur ist geschmeidig, der Abgang lang und harmonisch, mit anhaltenden süßen Gewürz- und Holznoten. Geeignet für den puren Genuss sowie als Basis für hochwertige Cocktails.

0.7l

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Südtiroler Rhum gelagert 50° - 0.5l

Plun

Der Zu Plun Südtiroler Rum 50° präsentiert sich kraftvoll und klar strukturiert. In der Nase zeigen sich Aromen von Vanille, Karamell und exotischen Gewürzen, begleitet von feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt er intensiv und zugleich ausgewogen, mit einer warmen, leicht süßlichen Note, die von würzigen Akzenten und dezentem Holzton getragen wird. Die Textur ist dicht und weich, der Alkohol präsenter, aber gut eingebunden. Der Ausbau erfolgt im Holzfass, wodurch zusätzliche Tiefe und eine leichte Tanninstruktur entstehen. Im Abgang bleibt der Rum lang und wärmend, mit anhaltenden Noten von Karamell, Gewürzen und einer trockenen Holzwürze.

0.5l

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Rum Hampden Estate OWH 46° 8 Years 0.7l - 2012

Hampden

Der Hampden Estate 8 Y.O. OWH ist ein jamaikanischer Rum mit markantem, aromatisch intensivem Stil. Nach acht Jahren Reifung, unter anderem in ex-Oloroso-Sherryfässern, entwickelt er ein vielschichtiges Profil. In der Nase zeigen sich reife tropische Früchte, kandierte Orange, dunkle Beeren sowie typische Ester-Noten, begleitet von Vanille, Holz und feiner Würze. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und dicht, mit Noten von getrockneten Früchten, Karamell, gerösteten Nüssen und einer leicht pfeffrigen Struktur. Die Eiche ist präsent, bleibt jedoch gut eingebunden. Der Abgang ist lang, würzig und fruchtbetont, mit anhaltenden Sherry-Anklängen und einem trockenen Finish.

0.7l

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Rum Gran Reserva Solera 15 Years - 0.7l

Matusalem

Der Matusalem Gran Reserva Solera 15 Years ist ein gereifter Rum im Solera-Verfahren, bei dem unterschiedlich alte Destillate über mehrere Fassstufen vermählt werden. Der Ausbau erfolgt in amerikanischen Eichenfässern und sorgt für eine weiche, harmonische Stilistik. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, Toffee und reife Trockenfrüchte, ergänzt durch dezente Holz- und Gewürznoten. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit Noten von braunem Zucker, feiner Eiche und einem Hauch Kakao. Das Finish ist warm, mittellang bis lang und leicht würzig. Ideal pur, auf Eis oder für hochwertige Rum-Cocktails.

0.7l

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