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Rum / Rhum

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Spiced Caribbean Rum 37.5° - 0.7l
The Duppy Share
The Duppy Share Caribbean Rum Spiced (37,5 % vol.) ist ein aromatisierter Rum-Blend, der für unkomplizierten Genuss und vielseitige Drinks konzipiert ist. Im Glas zeigt er sich in warmem Goldton. In der Nase dominieren Vanille, karamellisierter Zucker und süße Gewürze, begleitet von reifer Banane, etwas Zitrusschale und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit Noten von Toffee, Zimt und einem Hauch Muskat, dazu leichte tropische Frucht und dezente Eichenwürze. Der Abgang ist mittellang, angenehm süßlich und klar von den Gewürznoten geprägt. Ideal als Basis für Highballs, Rum & Cola oder einfache Cocktail-Klassiker.

0.7l

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Centenario X.O.° - 0.7l
Ron Zacapa
Der Ron Zacapa XO ist ein Solera-Rum aus Guatemala, hergestellt aus Virgin Sugar Cane Honey und in Höhenlagen auf rund 2.300 m gereift. Der Ausbau erfolgt im Solera-System in ausgewählten Fässern, darunter Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer, was dem Rum eine ausgeprägte aromatische Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich Noten von Karamell, Vanille, getrockneten Früchten, Kakao und feinen Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und konzentriert, mit Anklängen von Toffee, dunkler Schokolade, Gewürzen und dezentem Holz. Der Abgang ist lang, warm und ausgewogen, mit anhaltender Süße und würzigen Nuancen. Ideal pur oder auf Eis.

0.7l

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Rhum Rhum Liberation 45° (Agricole) 0.7l - 2024
Rhum Rhum

0.7l

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12 Year Old Solera Rum 40° - 0.7l
Dictador
Der Dictador Rum Solera 12 Years ist ein kolumbianischer Rum, der im Solera-Verfahren gereift wird. Im Glas zeigt er sich in warmem Bernstein. In der Nase dominieren Vanille und Karamell, ergänzt durch dezente Gewürznoten und leichte Holzanklänge. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit Toffee-, Vanille- und karamelligen Noten sowie einer milden Würze im Hintergrund. Die Struktur bleibt ausgewogen, der Abgang mittellang bis lang, mit anhaltender Süße, Gewürz- und Holznuancen. Ausbauangaben des Produzenten zur genauen Fasszusammensetzung sind in der vorliegenden Beschreibung nicht genannt.

0.7l

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Dunder & Syrup Haitian Pure Single Rum 56° - 0.7l
Providence

0.7l

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Rhum Hors d'Age Agricole Vieux AOC Martinique (New Bottle) 43° - 0.7l
Saint James
Der Saint James Hors d’Age ist ein gereifter Rhum Agricole aus Martinique, destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft und in Eichenfässern ausgebaut. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, getrocknete Früchte und eine deutliche Holzwürze, begleitet von Anklängen von Kakao und gerösteten Nüssen. Am Gaumen wirkt er trocken und strukturiert, mit Noten von braunem Zucker, Gewürzen, Orangenzeste und dezenten Röstaromen. Die Textur ist weich, die Alkoholwärme bleibt kontrolliert, die Frucht tritt eher in den Hintergrund zugunsten von Holz- und Gewürzkomponenten. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit würzigem Nachhall und leicht karamelliger Note. Pur oder auf Eis serviert zeigt er sein aromatisches Profil am präzisesten.

0.7l

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Rum Veritas 47° - 0.7l
Velier
Der Habitation Velier Rum Veritas ist ein weißer Blend aus karibischen Pot-Still- und Column-Still-Destillaten, der ohne Zuckerzusatz abgefüllt wird. Im Glas zeigt er sich klar und brillant. In der Nase dominieren reife Banane, Ananas und Zitruszeste, begleitet von leichten Vanille- und Ester-Noten sowie einem Hauch Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er trocken und präzise, mit tropischer Frucht, etwas Pfeffer, feiner Süße und einem klaren, leicht mineralischen Eindruck. Der Abgang ist mittellang, frisch und würzig, mit Noten von Zitrus, Banane und dezenter Eiche. Ideal pur, auf Eis oder als hochwertige Basis für klassische Cocktails.

0.7l

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15 Year Old British Navy Rum 40° - 0.7l
Pusser's Rum

0.7l

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2013 10 Year Old Australian Rum 59° - 0.7l
Beenleigh
Der Beenleigh 10 Y.O. ist ein gereifter Rum aus Australien, der über 10 Jahre in Eichenfässern ausgebaut wird. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, Trockenfrüchte und würzige Noten, ergänzt durch Anklänge von geröstetem Holz und dunklem Zucker. Am Gaumen wirkt er trocken und strukturiert, mit Noten von Toffee, Kakao, Gewürzen und leichter Orangenzeste. Die Textur ist rund, die Süße bleibt moderat und wird von Holz- und Röstaromen begleitet. Im Abgang hält sich eine warme Würze mit Nuancen von Eiche und karamellisierten Noten. Geeignet für puren Genuss, auf Eis oder als Basis für klassische Rum-Drinks mit gereiftem Profil.

0.7l

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Ron Zacapa 23 Centenario° - 0.7l
Ron Zacapa
Der Ron Zacapa 23 Years ist ein Solera-Rum aus Guatemala, der aus Virgin Sugar Cane Honey hergestellt und im Hochland reift. Die Reifung erfolgt im Solera-System in unterschiedlichen Fasstypen, darunter ehemalige Bourbon-, Sherry- und Pedro-Ximénez-Fässer, was dem Rum zusätzliche Tiefe verleiht. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell, Honig, getrocknete Früchte und feine Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und dicht, mit Noten von Toffee, dunklem Zucker, Gewürzen und einer dezenten Holzwürze. Der Abgang ist lang, warm und leicht schokoladig. Ideal pur, auf Eis oder für hochwertige Rum-Drinks.

0.7l

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N° 15 Reserva Especial (Solera) astucciato 40° - 0.7l
Ron Millonario
Der Millonario 15 Y.O. Reserva Especial ist ein peruanischer Rum, der im Solera-Verfahren reift und dadurch eine runde, harmonische Stilistik erhält. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von Karamell, Vanille, Toffee und getrockneten Früchten, begleitet von feinen Holz- und Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt er weich und vollmundig, mit süßlichen Nuancen von braunem Zucker, Schokolade und kandierter Orange, ergänzt durch dezente Röstaromen. Die Textur ist cremig, die Würze bleibt zurückhaltend und gut integriert. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit anhaltenden Noten von Karamell, Eiche und warmer Süße. Ideal für den puren Genuss oder auf Eis, auch als Basis für Rum-Old-Fashioned geeignet.

0.7l

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XO Reserve Rum 40° - 0.7l
Selezione Rum
Der Pyrat Rum Reserve XO reift in ausgewählten Eichenfässern und zeigt sich im Glas in kräftigem Bernstein. In der Nase dominieren Vanille und Toffee, ergänzt durch eine markante Orangennote sowie dezente Gewürz- und Holzanklänge. Am Gaumen wirkt er weich und rund, mit karamelliger Süße, Vanillearomen und einem zitrischen Akzent, der die Struktur auflockert. Eine feine Würze begleitet den mittleren Gaumen und bleibt bis in den Abgang präsent. Das Finish ist lang und sanft, geprägt von Toffee, Orange und leichter Holzaromatik. Geeignet für den puren Genuss oder als aromatische Basis für Cocktails.

0.7l

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R74 Rum White 52° - 0.7l
Roner
Der Roner R74 White Rum ist ein klarer Rum auf Melassebasis, der auf Frische und Präzision ausgelegt ist. Im Glas zeigt er sich farblos und brillant. In der Nase wirken feine Vanillenoten, helle Zuckerrohr-Anklänge und dezente tropische Frucht, begleitet von einer sauberen, leicht würzigen Aromatik. Am Gaumen präsentiert er sich weich und geradlinig, mit Anklängen von Vanille, leichtem Karamell und einem frischen, trockenen Eindruck. Die Textur bleibt schlank, ohne Schwere, wodurch er sich besonders gut für Cocktails eignet. Der Abgang ist mittellang, klar und leicht würzig mit zurückhaltender Süße. Ideal für Daiquiri, Mojito oder als neutraler, hochwertiger Mix-Rum.

0.7l

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Rhum Pyramide 7 ans (Agricole AOC Martinique) 45° - 0.7l
J. Bally
Der J. Bally Rhum Vieux Agricole Martinique 7 ans d’âge „Pyramide“ ist ein Rhum Agricole aus Martinique. Im Glas zeigt er sich in kräftigem Bernstein mit goldenen Reflexen. In der Nase dominieren Vanille und tropische Fruchtaromen, ergänzt durch feine Gewürznoten und dezente Holzaromatik. Am Gaumen wirkt er trocken, rund und strukturiert, mit Noten von reifer Frucht, Karamell und milden Gewürzen. Die Textur bleibt weich, gleichzeitig präzise, mit anhaltendem Nachhall von Vanille, Holz und warmer Würze. Der Ausbau erfolgt über 7 Jahre in Eichenfässern, was dem Rum zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht.

0.7l

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LROK The Younger 2018 47° - 3.0l
Hampden
Der Hampden Estate LROK „The Younger“ ist ein jamaikanischer Rum aus dem markanten LROK-Marque, der für hohe Esterwerte und eine ausgeprägt aromatische Stilistik steht. In der Nase zeigen sich intensive Noten von reifer Ananas, Banane und Zitrusschale, begleitet von typischen Hampden-Anklängen wie Klebstoff, fermentierter Frucht und feiner Lösungsmittelwürze. Am Gaumen wirkt er trocken, kraftvoll und strukturiert, mit tropischer Frucht, würziger Eiche, etwas Pfeffer und einer leicht salzigen Mineralität. Die Textur ist ölig und präzise, die Aromatik bleibt dicht und klar definiert. Der Abgang ist lang, geprägt von Ester, Zitrus, Gewürzen und einem leicht herben Holzton.

3l

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Grenadian Rum Rivers Royale 69° - 0.7l
River Antoine
Der River Antoine Rhum Agricole aus Grenada wird aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft destilliert und steht für einen besonders ursprünglichen Stil. Im Glas zeigt er sich klar und farblos. In der Nase dominieren intensive Zuckerrohrnoten, frisches Gras, Kräuter und eine leichte Fruchtigkeit mit Anklängen an tropische Zitrusfrüchte. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und trocken, mit vegetal geprägter Aromatik, dezenter Würze und einem leicht mineralischen Eindruck. Die Struktur ist geradlinig, mit spürbarer Wärme und hoher Intensität. Der Abgang ist lang, geprägt von Zuckerrohr, Pfeffer und einer herben, kräuterigen Note. Ideal pur in kleinen Mengen oder als aromatischer Bestandteil in klassischen Rum-Drinks.

0.7l

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Le Bio par Neisson Rhum Agricole Blanc Organic 52.5° - 0.7l
Distillerie Neisson
Der Neisson Rhum Le Bio Par Neisson ist ein Rhum Agricole aus Martinique, hergestellt aus biologisch angebautem Zuckerrohrsaft und als Rum Blanc ohne Fassreifung abgefüllt. In der Nase zeigt er klare Zuckerrohrnoten, frische Zitrusanklänge, tropische Frucht und eine leichte Kräuterwürze. Am Gaumen wirkt er trocken und präzise, mit lebendiger Struktur, Noten von Limette, grüner Banane und floralen Nuancen. Die Textur bleibt geradlinig, begleitet von einer feinen mineralischen Komponente. Der Abgang ist mittellang bis lang, mit würzigem Nachhall und sauberem, frischem Finish. Pur, auf Eis oder als hochwertiger Bestandteil in Daiquiri und anderen klassischen Drinks geeignet.

0.7l

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XO Reserva Especial Decanter 40° - 0.7l
Ron Millonario
Der Millonario Rum X.O. Decanter ist ein mehrfach gereifter Premium-Rum aus Peru, der durch seine weiche, dichte Textur und ausgeprägte Aromatik überzeugt. In der Nase zeigen sich Noten von Vanille, Karamell, Toffee und reifen Trockenfrüchten, begleitet von feinen Holz- und Gewürzanklängen. Am Gaumen wirkt er vollmundig und rund, mit süßem Schmelz, Nuancen von dunkler Schokolade, kandierten Nüssen und einem dezenten Eichenfinish. Der Abgang ist lang und warm, mit anhaltenden Karamell- und Fruchtnoten. Ideal für den puren Genuss, bei Bedarf auch mit einem kleinen Eiswürfel.

0.7l

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Rhum Blanc PMG (Rhum Agricole) 41° - 0.7l
Rhum Rhum

0.7l

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Myers’s Original Dark Rum 40° - 0.7l
Myer's Rum

0.7l

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Foursquare LFT White Barbados Pure Single Rum 62° - 0.7l
Velier

0.7l

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Long Pond STCE 2023 Pure Single Jamaican Rum 60° - 0.7l
Velier
Der Habitation Velier Long Pond STCE ist ein charakterstarker jamaikanischer Rum, der das typische Long-Pond-Profil mit hoher Aromenkonzentration präzise abbildet. In der Nase zeigen sich reife tropische Früchte, kandierte Zitrusnoten und eine ausgeprägte Esterwürze, ergänzt durch Anklänge von Kräutern, Pfeffer und leicht rauchigen Nuancen. Am Gaumen wirkt er kraftvoll und trocken, mit intensiven Fruchtnoten, würzigen Akzenten und einer klaren Struktur. Die Textur ist dicht, mit spürbarer Wärme und langem, aromatischem Nachhall, geprägt von Frucht, Gewürzen und feinen Holzanklängen. Ein Rum für puren Genuss, der sich auch mit etwas Wasser weiter öffnet.

0.7l

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L'Esprit Blanc Rhum Agricole Brut de Colonne 70° - 0.7l
Distillerie Neisson
Der Neisson Rhum Blanc Esprit ist ein Rhum Agricole aus Martinique, destilliert aus frischem Zuckerrohrsaft und als Rum Blanc ohne Fassausbau abgefüllt. In der Nase zeigt er ausgeprägte Zuckerrohrnoten, Zitrusfrische und tropische Frucht, ergänzt durch kräuterige und leicht pfeffrige Anklänge. Am Gaumen wirkt er trocken und kraftvoll, mit klarer Struktur, Noten von Limette, grüner Banane und floralen Nuancen. Die Textur ist dicht, der Alkohol prägt die Aromatik, bleibt dabei jedoch sauber und präzise. Der Abgang ist lang, mit würzig-mineralischem Nachhall und frischem Finish. Pur, auf Eis oder als aromatische Basis für klassische Cocktails wie Ti’ Punch oder Daiquiri geeignet.

0.7l

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African & Caribbean Original Rum 43° - 0.7l
The Equiano Rum Co.
Der Equiano Rum ist ein gereifter Blend, der Destillate aus Mauritius und Barbados kombiniert und in Eichenfässern ausgebaut wird. In der Nase zeigen sich Vanille, Toffee, Karamell und reife tropische Frucht, ergänzt durch Anklänge von Orangenschale und Gewürzen. Am Gaumen wirkt er rund und strukturiert, mit Noten von braunem Zucker, kandierten Früchten, Schokolade und einer dezenten Holzwürze. Die Textur ist weich, der Alkohol gut eingebunden, die Süße bleibt moderat und balanciert. Im Abgang halten sich Karamell, Eiche und leichte Würznoten mit mittellanger Länge. Geeignet für puren Genuss, auf Eis oder als Basis für hochwertige Rum-Drinks.

0.7l

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White Rum (Duppy White) 40° - 0.7l
The Duppy Share
The Duppy Share White Modern Rum ist ein klarer, ungereifter Rum-Blend aus karibischen Destillaten, der auf Frische und Aromatik ausgelegt ist. In der Nase zeigt er sich lebendig mit Noten von Limette, grüner Banane und tropischen Früchten, begleitet von einem Hauch Zuckerrohr und leichter Würze. Am Gaumen wirkt er trocken und geradlinig, mit frischer Zitrusfrucht, dezenter Süße und einer feinen pfeffrigen Note, die für Spannung sorgt. Die Textur ist leicht bis mittelgewichtig, das Finish sauber, mineralisch und angenehm würzig. Ideal für klassische Longdrinks und Cocktails wie Daiquiri oder Mojito, da er Frucht und Struktur liefert, ohne zu dominieren.

0.7l

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XO Caribbean Rum 40° - 0.7l
The Duppy Share
The Duppy Share Caribbean Rum X.O. ist ein gereifter Rum-Blend aus der Karibik, der durch seinen Ausbau in Eichenfässern eine runde, ausgewogene Stilistik erhält. In der Nase zeigen sich Vanille, Karamell und warme Gewürznoten, ergänzt durch dezente Anklänge von getrockneten Früchten und etwas Orangenschale. Am Gaumen wirkt er weich und harmonisch, mit Noten von Toffee, braunem Zucker und feiner Eiche, begleitet von einer leicht fruchtigen Süße. Die Textur ist voll und angenehm, ohne schwer zu wirken. Im Abgang bleibt er mittellang bis lang, mit sanfter Würze und einem leicht cremigen Nachhall. Ideal für den puren Genuss oder als hochwertige Basis für Rum-Cocktails.

0.7l

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Communal "Rhum Blanc Communal" 43° - 0.7l
Velier
Der Clairin „The Spirit of Haiti“ Communal ist ein traditioneller haitianischer Zuckerrohrbrand, der aus lokalem Zuckerrohrsaft gewonnen und in kleinen Brennereien destilliert wird. Im Glas zeigt er sich klar und farblos. In der Nase dominieren frische Zuckerrohrnoten, Zitrus, grüne Kräuter und eine leicht erdige Mineralität. Am Gaumen wirkt er trocken und kraftvoll, mit Aromen von Limette, fermentierter Frucht, Pfeffer und subtilen floralen Nuancen. Die Textur ist lebendig und geradlinig, getragen von einer markanten Würze. Der Abgang ist lang, aromatisch und leicht salzig, mit anhaltenden Kräuter- und Zuckerrohranklängen. Ideal pur, auf Eis oder als präzise Basis für hochwertige Rum-Drinks.

0.7l

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1787 15 Year Old Special Reserve Rum 40° - 0.7l
Angostura

0.7l

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Réunion 10 Year Old Vatted Rum 47.25° - 0.7l
Velier

0.7l

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3 Year Old Oak Aged Rum 40° - 0.7l
New Grove
Der New Grove Mauritius Rum 3 Years Oak Aged zeigt sich in hellem Gold mit klarer Brillanz. In der Nase dominieren Vanille, Karamell und leichte Röstaromen, ergänzt durch reife tropische Frucht und einen Hauch Eichenwürze. Am Gaumen wirkt er ausgewogen und weich, mit Noten von Zuckerrohr, Toffee, dezenter Kokosnuss und einer feinen Würze im Hintergrund. Der Rum wird aus Melasse destilliert und reift drei Jahre in Eichenfässern, was ihm Struktur und eine harmonische Aromatik verleiht. Die Süße bleibt moderat, der Alkohol ist gut eingebunden. Der Abgang ist rund und mittellang, mit Vanille, leichter Holzprägung und sanften Gewürznoten.

0.7l

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Edición Negra 23 Años 43° - 0.7l
Ron Zacapa
Der Ron Zacapa Etiqueta Negra 23 Years ist ein Solera-Rum aus Guatemala, hergestellt aus Virgin Sugar Cane Honey und in Höhenlagen gereift. Der Ausbau erfolgt im Solera-System in unterschiedlichen Fassarten, darunter amerikanische Eiche sowie ehemalige Sherry- und Weinfässer, was dem Rum zusätzliche Komplexität verleiht. In der Nase zeigen sich Karamell, Vanille, getrocknete Früchte, Kakao und feine Röstaromen. Am Gaumen wirkt er weich und dicht, mit Noten von dunkler Schokolade, Toffee, Gewürzen und einer dezenten Holzwürze. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch, mit anhaltenden Anklängen von Süße und Kakao. Ideal pur oder auf Eis.

0.7l

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Great House Distillery Edition 2025 57° - 0.7l
Hampden

0.7l

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