Primitivo / Zinfandel

Primitivo del Salento IGT Torcicoda - 2023

Tormaresca

Der Primitivo del Salento IGT Torcicoda 2023 zeigt sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspektrum von reifen roten Früchten wie Kirschen und Brombeeren, ergänzt durch würzige Nuancen und einen Hauch von Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig und samtig mit reifen, gut eingebundenen Tanninen und einer harmonischen Säure, die für Frische sorgt. Die Rebsorte Primitivo verleiht dem Wein seine charakteristische Aromatik und Fülle. Der Ausbau erfolgt teilweise in Barriques, um Komplexität und Struktur zu fördern. Das mediterrane Klima des Salento mit heißen Sommern und kalkhaltigen Lehmböden schafft optimale Bedingungen für den Anbau. Die Reben werden nach dem Spaliererziehungssystem kultiviert, um eine gleichmäßige Reifung und gute Belüftung zu gewährleisten.

0.75l

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Neprica IGT (Primitivo) - 2024

Tormaresca

Der Neprica IGT 2024 ist eine Cuvée aus Negroamaro, Primitivo und Cabernet Sauvignon. Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot. In der Nase dominieren reife rote Früchte und Kirsche, ergänzt durch dezente Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mit saftiger Frucht, moderater Säure und fein eingebundenen Tanninen. Die Textur wirkt rund und ausgewogen, ohne übermäßige Schwere. Der Abgang ist fruchtbetont und klar, mit leichter Würze im Nachhall.

0.75l

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Primitivo del Salento IGT Torcicoda 1.5l - 2022

Tormaresca

1.5l

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Il Primitivo IGT - 2022

Rosa del Golfo

0.75l

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Zinfandel Vintners Blend - 2017

Ravenswood

0.75l

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Primitivo Puglia IGT - 2024

Masseria Cervi

Der Primitivo Puglia IGT 2024 zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot. Vinifiziert zu 100% aus Primitivo, steht der Wein für eine fruchtbetonte Stilistik mit moderater Säure. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um die Primäraromen zu bewahren. In der Nase dominieren reife Kirsche, Brombeere und Pflaume, ergänzt durch süße Gewürznoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, voll und weich strukturiert, mit runden, gut eingebundenen Tanninen und saftiger Frucht. Die Säure bleibt dezent und unterstützt den harmonischen Gesamteindruck. Der Abgang ist mittellang bis lang, geprägt von dunkler Frucht und würzigem Nachhall. Geeignet zu gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen oder würzigem Hartkäse. Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.

0.75l

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Küchenwein

Primitivo Puglia IGT - 2021

Cosma e Damiano

Der Wein zeigt eine tiefrote Farbe und intensive Aromen reifer Früchte, die die Charakteristik des mediterranen Terroirs widerspiegeln. Am Gaumen überzeugt er mit vollem Körper, harmonischer Struktur und ausgewogener Balance zwischen Frucht und Substanz. Der Abgang ist langanhaltend und rund, die dichten Nuancen verleihen dem Wein Tiefe und Ausdruckskraft. Ein konzentrierter, regional geprägter Rotwein, der sowohl pur als auch zu kräftigen Speisen seine Qualität klar unter Beweis stellt.

0.75l

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