Traminer

Gewürztraminer Passito DOC Cresta 0.375l - 2021

H. Rottensteiner

Der Gewürztraminer Passito DOC Cresta 2020 von Hans Rottensteiner ist ein Süßwein im Passito-Stil aus 100% Gewürztraminer, gewonnen aus selektierter Handlese und angetrockneten Trauben. Im Glas zeigt er sich goldgelb mit dichter Viskosität. In der Nase dominieren getrocknete Aprikose, kandierte Zitrusfrüchte, Honig sowie typische Gewürztraminer-Noten wie Rosenblätter und feine Würze. Am Gaumen wirkt der Cresta vollmundig und samtig, mit klarer Fruchtsüße, gut eingebundener Säure und einem langen, aromatischen Nachhall. Der Ausbau zielt auf Konzentration und Stabilität, ohne die Rebsortenaromatik zu überdecken. Ideal zu Blauschimmelkäse, Foie gras, Desserts mit Marille oder als Meditationswein.

0.375l

Bitte melden Sie sich an um fortzufahren

Details

Gewürztraminer Spätlese DOC Pasithea Oro 0.375l - 2024

Kellerei Girlan

0.375l

Bitte melden Sie sich an um fortzufahren

Details

Gewürztraminer Passito DOC Juvelo 0.375l - 2023

Kellerei Andrian

Der Gewürztraminer Passito Juvelo 2023 präsentiert sich in intensivem Goldgelb. In der Nase zeigt er ein konzentriertes Bouquet aus getrockneter Mango, Ananas, Rosenblüten und Gewürznoten wie Nelke und Ingwer. Am Gaumen dicht und vollmundig mit ausgeprägter Restsüße, getragen von einer balancierenden Säure und feiner Würze. Die Trauben stammen aus kalkhaltigen Tonböden und werden nach der Lese mehrere Wochen getrocknet, um den Zuckergehalt zu konzentrieren. Nach der Pressung erfolgt die Gärung temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahltank, um Frische und Aromendichte zu bewahren. Der Wein profitiert vom Passito-Verfahren und den klimatischen Bedingungen mit warmen Tagen und kühlen Nächten, die zur Aromaausbildung beitragen.

0.375l

Bitte melden Sie sich an um fortzufahren

Details

Gewürztraminer Spätlese DOC Terminum 0.375l - 2024

Kellerei Tramin

0.375l

Bitte melden Sie sich an um fortzufahren

Details