Pecorino Terre di Chieti IGT BIO - 2023
Cantina Frentana
Der Pecorino Terre di Chieti IGT BIO 2023 von Cantina Frentana zeigt sich in klarem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, grüner Apfel und feine weiße Blüten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und präzise, mit lebendiger Säure, schlanker Textur und einer dezenten, mineralischen Prägung im Nachhall. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, um Frische und Sortentypizität zu erhalten. Der Abgang ist geradlinig, sauber und anhaltend fruchtbetont.
0.75l
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Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino - 2025
Cantina Frentana
Der Abruzzo Pecorino DOC Costa del Mulino 2025 von Cantina Frentana wird aus der autochthonen Rebsorte Pecorino gewonnen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Lagen mit kalkhaltigen Böden und werden temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren, um die Primäraromen zu erhalten. Der Ausbau erfolgt ebenfalls im Edelstahl ohne Holzeinsatz. Im Duft zeigen sich klare Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und dezenten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit präziser Säurestruktur, mittlerem Körper und einer mineralisch geprägten Textur. Der Abgang ist geradlinig und von frischer Frucht geprägt.
0.75l
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