Reyter
Das Weingut Reyter in Bozen, Südtirol, wird biologisch geführt und produziert authentische Weine wie Lagrein, Vernatsch und Chardonnay.
Lagrein Lakrez / BIO - 2020
Reyter
Der Lagrein Lakrez BIO 2020 präsentiert sich in einer ungewöhnlich hellen, dunkel lachsfarbenen Tönung, die durch sehr schonendes Pressen der Trauben und eine stark reduzierte Maischestandzeit entsteht. In der Nase zeigen sich klare Aromen von roten Johannisbeeren, Sauerkirschen und Himbeeren, begleitet von ausgeprägten Lakritznoten und feinen würzigen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein geradlinig und präzise, mit moderatem Tanningehalt, gut integrierter Säure und einer saftigen Textur. Der Ausbau erfolgt nach temperaturkontrollierter Gärung ausschließlich im Edelstahltank, um Frische und Frucht klar zu erhalten. Der Abgang ist lang, fruchtbetont und leicht würzig geprägt.
0.75l
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Lagrein IGT Rahm / BIO - 2017
Reyter
Der Lagrein IGT Rahm BIO 2017 zeigt sich in intensivem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich präzise Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, ergänzt durch würzige Noten, etwas Leder und mineralische Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und kraftvoll, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einer tragenden, frischen Säure. Der Ausbau erfolgt nach temperaturkontrollierter Maischegärung über einen längeren Zeitraum im Holzfass, wodurch sich zusätzliche würzige und erdige Nuancen entwickeln. Der Abgang ist lang, ausgewogen und geprägt von dunkler Frucht, Gewürzen und einer dezenten herben Note.
0.75l
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