| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Bozen |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Milde Säure, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2017 |
Der Lagrein IGT Rahm BIO 2017 zeigt sich in intensivem Dunkelrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich präzise Aromen von Brombeeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, ergänzt durch würzige Noten, etwas Leder und mineralische Anklänge. Am Gaumen präsentiert sich der Wein strukturiert und kraftvoll, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einer tragenden, frischen Säure. Der Ausbau erfolgt nach temperaturkontrollierter Maischegärung über einen längeren Zeitraum im Holzfass, wodurch sich zusätzliche würzige und erdige Nuancen entwickeln. Der Abgang ist lang, ausgewogen und geprägt von dunkler Frucht, Gewürzen und einer dezenten herben Note.
