Kuenhof
Der Kuenhof im Eisacktal, Südtirol, ist bekannt für seine charaktervollen Weißweine wie Sylvaner, Gewürztraminer und Veltliner – geprägt von den sonnigen Steillagen rund um Brixen.
Gewürztraminer DOC Kuenhof - 2024
Kuenhof
Der Gewürztraminer DOC Kuenhof 2024 stammt aus dem Eisacktal in Südtirol und präsentiert sich mit leuchtendem Strohgelb und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein intensives Aromenspektrum von Litschi, Mango, Passionsfrucht, Rosenblüten und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit gut eingebundener Säure, weicher Textur und einem lang anhaltenden, aromatischen Abgang. Die Reben wachsen auf mineralstoffreichen Böden in steilen Hanglagen, die vom alpinen Klima mit warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt sind. Der Ausbau erfolgt in Edelstahltanks, um die sortentypische Frucht und Frische zu bewahren. Dieser Gewürztraminer zeigt die charakteristische Aromatik und Struktur der Rebsorte in präziser und ausgewogener Form.
0.75l
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Veltliner DOC Kuenhof - 2023
Kuenhof
Der Veltliner DOC 2023 vom Kuenhof stammt aus steilen, süd- und südostexponierten Lagen im Eisacktal auf 550–700 m Seehöhe. Die Reben wurzeln in skelettreichen Böden mit Schiefer-, Quarzphyllit- und Lehmanteilen. Große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht begünstigen die Aromabildung. Nach der Handlese erfolgt eine schonende Pressung. Die Gärung findet teils im Edelstahltank, teils im großen Akazienholzfass statt. Im Glas zeigt sich der Wein strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich Noten von Zitrone, Birne, weißem Pfirsich sowie frische Kräuter und ein Hauch Pfeffer. Am Gaumen wirkt er straff, präzise und mineralisch mit lebendiger Säure und langem, leicht würzigem Abgang.
0.75l
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