Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona - 2018
Dei
Der Nobile di Montepulciano Riserva DOCG Bossona 2018 wird zu 100% aus Sangiovese (Prugnolo Gentile) erzeugt. Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Trauben stammen aus der Einzellage Bossona mit Böden, die einen hohen Fossilienanteil aufweisen. Als Riserva reift der Wein mindestens 36 Monate, davon ein wesentlicher Teil in großen Eichenfässern. In der Nase zeigen sich reife Kirsche, dunkle Beeren und Veilchen, ergänzt durch feine Gewürznoten sowie Anklänge von Leder, Tabak und dezentem Holz. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und strukturiert, mit lebendiger Säure und reifen, feinmaschigen Tanninen. Das Finale ist lang, geprägt von dunkler Frucht, Würze und einem mineralischen Nachhall.
0.75l
Bitte melden Sie sich an um fortzufahren
Nobile di Montepulciano DOCG - 2020
Dei
Der Nobile di Montepulciano DOCG 2020 zeigt sich im Glas in kräftigem Rubinrot. In der Nase stehen reife rote Früchte wie Kirsche und rote Beeren im Vordergrund, ergänzt durch dezente Gewürznoten und einen feinen floralen Anklang. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit präsenter Säure und reifen, gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Länge sorgen. Die Frucht bleibt klar definiert, begleitet von einer leichten Kräuterwürze und einem zurückhaltenden Holzton. Der Abgang ist anhaltend und sauber, mit roter Frucht und würzig-mineralischem Nachhall. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten mit Reifezeit in Holzfässern, wodurch sich die Textur abrundet und zusätzliche Komplexität entsteht. Ideal zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse.
0.75l
Bitte melden Sie sich an um fortzufahren