| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Prugnolo Gentile |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 10 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Nobile di Montepulciano DOCG 2020 zeigt sich im Glas in kräftigem Rubinrot. In der Nase stehen reife rote Früchte wie Kirsche und rote Beeren im Vordergrund, ergänzt durch dezente Gewürznoten und einen feinen floralen Anklang. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit präsenter Säure und reifen, gut eingebundenen Tanninen, die für Struktur und Länge sorgen. Die Frucht bleibt klar definiert, begleitet von einer leichten Kräuterwürze und einem zurückhaltenden Holzton. Der Abgang ist anhaltend und sauber, mit roter Frucht und würzig-mineralischem Nachhall. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten mit Reifezeit in Holzfässern, wodurch sich die Textur abrundet und zusätzliche Komplexität entsteht. Ideal zu Pasta mit Ragù, geschmortem Fleisch oder gereiftem Käse.
