| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | Bis zu 20 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinbauzone: | Barbaresco DOCG |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Gerbstoffreich, Würzig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Barbaresco DOCG 2022 wird zu 100% aus Nebbiolo vinifiziert und zeigt sich im Glas in klarem Granatrot. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten mit Reifezeit in Holzfässern, um Tannin und Struktur zu integrieren. In der Nase dominieren florale Noten von Rose und Veilchen, ergänzt durch Kirsche und Himbeere sowie feine Gewürzanklänge. Mit Luft treten erdige Nuancen hervor, die an Unterholz und Trüffel erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, mittelgewichtig bis voll und präzise strukturiert, mit lebendiger Säure und feinmaschigen, reifen Tanninen. Die Frucht wirkt klar und wird von würzigen sowie leicht mineralischen Komponenten begleitet. Der Abgang ist lang und anhaltend, geprägt von roter Frucht, floralen Noten und feiner Würze. Geeignet zu Wild, Pilzgerichten oder gereiftem Hartkäse. Empfohlene Trinktemperatur: 16–18 °C.
