| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Corvina / Molinara / Rondinella |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Valpolicella Classico Superiore DOC 2022 vom Marchesi Fumanelli präsentiert sich in klarem Rubinrot. In der Nase zeigen sich präzise Aromen von dunklen Kirschen, roten Beeren und Pflaumen, ergänzt durch feine würzige Noten, Vanille und dezente Röstaromen aus dem Holzausbau. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen und strukturiert, mit reifen, gut integrierten Tanninen und einer tragenden, frischen Säure. Die Frucht bleibt klar und saftig, begleitet von subtilen würzigen Nuancen. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella wird klassisch vinifiziert, ohne Ripasso-Verfahren. Nach der Maischegärung reift der Wein in französischen Barriques, wodurch zusätzliche Tiefe und Struktur entstehen. Der Abgang ist lang, elegant und harmonisch.
