| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOP Falanghina del Beneventano |
| Rebsorte: | Falanghina |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Kampanien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Falanghina del Sannio DOP Taburno 2024 wird zu 100 % aus Falanghina gekeltert. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von frischem Gras, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen wirkt der Wein frisch und klar strukturiert, getragen von einer lebendigen Säure und einer feinen, kalkigen Mineralität. Der Abgang ist ausgewogen und anhaltend. Die Trauben stammen aus dem Sannio-Gebiet in Höhenlagen um 350 m mit kalk- und tonhaltigen Böden. Die Reben werden im Guyot-System erzogen. Vergärung und Ausbau erfolgen temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um Frische, Aromatik und Sortentypizität zu bewahren.
