| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Toscana |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Toskana |
| Wine Style: | Vielschichtig, Exotisch & Aromatisch, Erfrischend, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Sammarco IGT 2020 von Castello dei Rampolla ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Sangiovese und Merlot. Die Trauben stammen aus biodynamisch bewirtschafteten Lagen der Conca d’Oro in Panzano in Chianti. Der Ausbau erfolgt über zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche mit mittlerem Toast, gefolgt von einer längeren Reifung in der Flasche. Der Wein zeigt im Glas ein dichtes Rubinrot. In der Nase dominieren schwarze Johannisbeeren, Pflaumen und dunkle Kirschen, ergänzt durch Nuancen von Tabak, Leder und Erde. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und strukturiert, mit reifen Tanninen, frischer Säure und anhaltendem Abgang.
