| Alkoholgehalt: | 16 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Rebsorte: | Corvina / Molinara / Rondinella |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Amarone della Valpolicella DOCG 2019 von Marchesi Fumanelli präsentiert sich in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich konzentrierte Aromen von reifen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, ergänzt durch Noten von dunkler Schokolade, Gewürzen und feinen balsamischen Anklängen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und kraftvoll, mit reifer Frucht, gut eingebundenen, präsenten Tanninen und einer ausgewogenen, tragenden Säure. Die Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella wird nach dem Appassimento-Verfahren vinifiziert, bei dem die Trauben nach der Lese angetrocknet werden. Nach langsamer Gärung reift der Wein rund 30 Monate in französischen Eichenfässern. Der Abgang ist lang, strukturiert und würzig geprägt.
