| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Land: | Österreich |
| Region: | Steiermark, Österreich |
| Wine Style: | Vielschichtig, Würzig, Strukturiert, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2020 |
Der Chardonnay DAC Ried Pössnitzberger Kapelle 2020 zeigt sich im Glas in hellem Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfalten sich mineralisch geprägte Aromen, begleitet von dezenten würzigen Anklängen, gelbem Apfel und zurückhaltenden Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein präzise und strukturiert, mit lebendiger Säure, spürbarer Mineralität und feinkörniger, dichter Textur. Die Frucht bleibt klar und zurückhaltend, getragen von einer würzigen Grundspannung. Der Ausbau erfolgt mit längerer Reife auf der Feinhefe sowie dezentem Holzeinsatz, wodurch Tiefe und Struktur unterstützt werden, ohne aromatische Dominanz zu erzeugen. Der Nachhall ist lang, mineralisch und klar definiert, mit guter Balance und Entwicklungspotenzial.
