| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Trinktemperatur: | 12 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Bozen |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Lagrein Kretzer DOC 2024 vom Erbhof Unterganzner wird aus 100 % Lagrein-Trauben vinifiziert. Der Wein zeigt sich im Glas in zartem Lachsrosa. In der Nase dominieren frische Aromen von roten Beeren, ergänzt durch florale und leicht kräuterige Noten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und einem klaren, trockenen Abgang. Die Trauben stammen aus Bozner Lagen mit sandig-lehmigen Böden. Nach kurzer Maischestandzeit erfolgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau findet ebenfalls im Edelstahltank statt, um die Frische und Fruchtaromatik zu erhalten. Der Begriff „Kretzer“ bezeichnet in Südtirol traditionell den aus Lagrein hergestellten Roséwein.
