| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cuvée Weiss |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Custoza Superiore DOC „Amedeo“ 2023 von Cavalchina ist eine Cuvée aus Garganega, Fernanda, Trebbianello und Trebbiano Toscano. Im Glas zeigt er sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase stehen Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und exotische Noten im Vordergrund, ergänzt durch florale Anklänge und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, klar strukturiert und ausgewogen, getragen von lebendiger Säure und einer dezenten Mineralität. Der Abgang ist präzise und anhaltend, mit fruchtigen und leicht würzigen Nuancen. Die Vinifikation erfolgt schonend, um Frische und Aromatik der Rebsorten zu bewahren.
