| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOP |
| Rebsorte: | Cuvée Rot |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Weinbauzone: | Langhe DOC |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2021 |
Der Sito Moresco Langhe DOP 2021 von Angelo Gaja ist eine Cuvée aus Nebbiolo, Barbera und Merlot. Im Glas zeigt er sich in mittlerem Rubinrot. Die Nase wird von reifen roten Beeren, Kirschen und dezenten Gewürznoten geprägt. Am Gaumen präsentiert sich der Wein ausgewogen, mit lebendiger Säure, harmonischen Tanninen und einem mittleren Körper. Die Trauben stammen aus den Lagen Barbaresco, Treiso und Serralunga d’Alba. Die Vinifikation erfolgt getrennt für jede Rebsorte mit dreiwöchiger Maischegärung, gefolgt von malolaktischer Gärung. Anschließend wird die Cuvée assembliert und 12 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Das Ergebnis ist ein eleganter, langlebiger Wein mit langem, ausgewogenem Abgang.
