Bitter Rosso 21° - 0.7l

Bordiga Bitter Rosso zeigt sich in tiefem Rubinrot mit klarer Leuchtkraft. In der Nase treten ausgeprägte Kräuter- und Gewürznoten in den Vordergrund, begleitet von zitrischen Anklängen, die an Orangenschale erinnern. Am Gaumen wirkt der Bitter strukturiert und präzise: eine moderate Süße trifft auf eine deutlich wahrnehmbare Bitterkeit, ergänzt durch würzige Kräuteraromen und eine leichte Frische. Die Aromatik entwickelt sich von Zitrus und Gewürzen hin zu herberen Kräutertönen mit fein balsamischem Charakter. Die Textur bleibt rund, ohne die Bitterstruktur zu glätten. Der Abgang ist lang, bittersüß und würzig mit anhaltender Zitrusbitterkeit. Pur auf Eis oder als klassische Bitter-Komponente in Cocktails geeignet.