Amaro Chiot Montamar 18° - 0.7l

Der Amaro Chiot Montamar zeigt sich im Glas in dunklem, tiefem Bernstein mit dichter Struktur. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Bitterkräutern, Wurzeln und Gewürzen, ergänzt durch Anklänge von Enzian, Wacholder, Zitrusschalen und harzigen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich klar und strukturiert, mit ausgeprägter Bitterkeit, moderater Süße und einer markanten Kräuterwürze. Die Textur wirkt konzentriert und trocken, getragen von balsamischen und leicht erdigen Nuancen. Der Abgang ist lang, intensiv und nachhaltig bitter geprägt. Hergestellt durch die Mazeration ausgewählter alpiner Kräuter, Wurzeln und Botanicals in Alkohol, anschließend folgt eine Reifephase zur Stabilisierung und Integration der Aromen.