| Alkoholgehalt: | 17 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| Land: | Italien |
| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Contratto Vermouth Rosso zeigt sich im Glas in tiefem Rubinrot mit klarer, dichter Struktur. In der Nase entfalten sich Aromen von getrockneten Kräutern, Bitterorange, Vanille und dunklen Gewürzen, begleitet von feinen karamelligen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit spürbarer Süße, die von einer präzisen Bitterkeit und ausgeprägter Kräuterwürze balanciert wird. Die Textur wirkt rund und leicht samtig, mit klarer aromatischer Führung. Der Nachhall ist lang und strukturiert. Basis ist ein aromatisierter Wein, der mit ausgewählten Kräutern, Gewürzen, Zitrusschalen und Zucker angesetzt wird. Der Ausbau erfolgt über mehrere Monate in Holzfässern, was zur Integration der Aromen und zur Tiefe des Profils beiträgt.
