| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Österreich |
| Region: | Carnuntum, Österreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2019 |
Der Chardonnay Ried Schüttenberg 2019 zeigt sich im Glas in strahlendem Gelbgrün. In der Nase verbinden sich gelber Apfel und Quitte mit feiner Tropenfrucht, begleitet von Vanille und einer dezenten Holzwürze. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Holz, wodurch sich die cremige Textur und die würzigen Komponenten entwickeln. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, stoffig und klar strukturiert. Noten von Honigmelone und reifer gelber Frucht werden von einem präzisen Säurekern getragen, dazu kommt ein mineralisch-salziger Unterton. Der Abgang ist lang und fokussiert, mit anhaltender Frucht, feiner Würze und mineralischem Nachhall. Geeignet zu gebratenem Fisch, Geflügel, Kalb oder Gerichten mit cremigen Saucen. Empfohlene Trinktemperatur: 10–12 °C.
