| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Venezia Giulia |
| Rebsorte: | Cuvée Weiss |
| Trinktemperatur: | 6 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Friaul-Julisch Venetien |
| Füllmenge: | 1.5 l |
| Jahrgang: | 2018 |
Forchir Èthos Bianco 1.5 l 2018 ist ein Weisswein aus einer Cuvée weisser Rebsorten, biologisch vinifiziert. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks alkoholisch vergoren, um primäre Frucht- und Zitrusnoten zu bewahren. Es erfolgt kein Holzausbau; der Wein verbleibt auf der Feinhefe bis zur Abfüllung, was zur klaren, strukturierten Textur beiträgt. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase treten Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel, Birne und dezenten floralen Elementen auf, flankiert von subtiler mineralischer Präsenz. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit lebendiger, gut eingebundener Säure, mittlerem Körper und klar definierter Fruchtstruktur; der Abgang ist mittel bis anhaltend mit fokussierter Frucht und präziser Textur.
