| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Müller-Thurgau |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | 5 bis 15 Jahre |
| Land: | Italien |
| Region: | Trentino |
| Weinbauzone: | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Wine Style: | Vielschichtig, Würzig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2016 |
Der Müller Thurgau Dolomiti Palai 2016 zeigt sich im Glas in blassem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Vinifiziert zu 100% aus Müller-Thurgau, stammt er aus hochgelegenen Lagen in Palai (Faedo), die für eine kühle Aromatik und klare Säurestruktur sorgen. Der Ausbau erfolgt nach Angaben des Produzenten im Edelstahltank, um Frische und Primäraromen zu bewahren. In der Nase dominieren Zitrone und gelber Pfirsich, ergänzt durch leichte Kräuternoten und einen dezenten floralen Eindruck. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken, schlank bis mittelgewichtig und präzise, mit lebendiger Säure und würzig-mineralischem Zug. Der Abgang ist harmonisch und frisch, mit anhaltender Zitrusfrucht. Geeignet zu Fisch, Gemüsegerichten oder leichten Vorspeisen.
