San Giuseppe
San Giuseppe in Venetien, nahe Verona, ist für seine erstklassigen Weine und historische Bedeutung bekannt. Berühmt für Valpolicella und Soave, reflektieren die Weine das einzigartige Terroir und die Leidenschaft des Weinguts.
Prosecco Superiore di Conegliano DOCG Extra Dry
San Giuseppe
Der Prosecco Superiore di Conegliano DOCG Extra Dry präsentiert sich im Glas in hellem Strohgelb mit feiner, gleichmäßiger Perlage. In der Nase zeigen sich klare Aromen von reifem Golden-Apfel und Birne, ergänzt durch dezente florale Anklänge und einen leichten kräuterigen Ton. Am Gaumen wirkt der Schaumwein frisch und ausgewogen, mit fein integrierter Perlage, moderater Restsüße im Extra-Dry-Stil und lebendiger Säure. Die Fruchtaromatik bleibt präzise und klar, begleitet von einer sauberen Struktur ohne Schwere. Der Ausbau im Drucktank (Charmat-Methode) bewahrt Frische und Sortentypizität der Glera-Traube. Der Abgang ist sauber, animierend und von fruchtiger Klarheit geprägt.
0.75l
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Prosecco Superiore di Conegliano DOCG Brut
San Giuseppe
Der Prosecco Superiore di Conegliano DOCG Brut 2024 von San Giuseppe wird aus 100 % Glera-Trauben hergestellt, die in den Hügeln rund um Conegliano wachsen. Der Ausbau erfolgt im Tankgärverfahren (Metodo Martinotti/Charmat), bei dem der Wein in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur vergoren wird, um Frische und Aromatik zu bewahren. Im Glas zeigt er ein helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. In der Nase dominieren Aromen von grünem Apfel, weißen Blüten und Zitrusfrüchten. Am Gaumen ist er trocken, frisch und ausgewogen mit lebendiger Säure und Noten von Birne, Pfirsich und einem mineralischen Nachhall.
0.75l
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