Montepulciano d'Abruzzo DOC - 2023
Salvatore Lilli
Der Montepulciano d’Abruzzo DOC 2023 von Salvatore Lilli wird aus Montepulciano-Trauben vinifiziert, die nach der Lese auf der Maische vergoren werden, um eine gezielte Extraktion von Farbe und Tanninen zu erreichen. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, der Ausbau überwiegend im Edelstahl ohne dominanten Holzeinsatz, um die sortentypische Frucht zu bewahren. In der Nase zeigen sich Noten von dunklen Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, begleitet von leichten würzigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit mittlerem Körper, präsenter Tanninstruktur und ausgewogener Säure. Die Aromatik wirkt klar und fruchtbetont. Der Abgang ist geradlinig und von dunkler Frucht geprägt.
0.75l
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