Laurent Perrier
Laurent-Perrier, im Herzen der Champagne, ist bekannt für seine außergewöhnlichen Chardonnay-basierten Champagner. Seine Weine, wie die ikonische Cuvée Rosé, genießen internationale Anerkennung.
Cuvée Rosé Brut
Laurent Perrier
Die Cuvée Rosé von Laurent-Perrier ist ein Rosé-Champagner aus 100% Pinot Noir. Im Glas zeigt er sich in einem klaren Lachsrosa mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase stehen rote Früchte im Vordergrund, insbesondere Erdbeere, Himbeere und Schwarzkirsche, ergänzt durch florale Anklänge. Am Gaumen wirkt der Champagner trocken, präzise und frisch, mit gut eingebundener Säure und fruchtbetontem Mittelteil. Der lange Nachhall bleibt auf roten Beeren und einer dezenten Würze. Die Vinifikation erfolgt nach der Mazerationsmethode, bei der die Trauben vor der Pressung auf den Schalen verbleiben, um Farbe und Aromastoffe zu extrahieren.
0.75l
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La Cuvée Brut
Laurent Perrier
La Cuvée Brut von Laurent-Perrier ist ein Champagner mit hohem Chardonnay-Anteil, ergänzt durch Pinot Noir und Pinot Meunier. Im Glas zeigt er sich in hellem Gold mit feiner, lebendiger Perlage. In der Nase dominieren Zitrusfrüchte, weißer Pfirsich und helle Kernfrucht, begleitet von floralen Noten. Am Gaumen wirkt er trocken, präzise und frisch, mit klarer Säure, schlanker Struktur und einem mineralischen Nachhall. Der Grundwein wird temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um die Aromatik und Frische zu bewahren. Eine verlängerte Reifezeit auf der Hefe sorgt für zusätzliche Textur und ein harmonisches, langes Finish.
0.75l
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