Pinot Grigio DOC - 2024
Köfererhof
Der Pinot Grigio DOC 2024 zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase dominieren Birne und Zitrusfrucht, ergänzt durch weiße Blüten sowie einen dezenten Mandelton. Am Gaumen präsentiert sich der Wein trocken und geradlinig, mit klarer Frucht, lebendiger Säure und feiner mineralischer Prägung. Die Textur wirkt ausgewogen mit leichter Cremigkeit, ohne an Präzision zu verlieren. Der Abgang ist sauber, frisch und von einer subtilen Würze begleitet.
0.75l
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Sylvaner DOC "R" - 2023
Köfererhof
Der Sylvaner DOC „R“ 2023 ist eine selektierte Reserve-Version mit längerer Reifezeit und konzentriertem Ausbau. Im Glas zeigt er ein kräftiges Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase präsentieren sich reife Birne, gelbe Blüten und getrocknete Kräuter, ergänzt durch dezente Röstaromen und eine steinige Mineralik. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und strukturiert, mit dichter Textur, präziser Säure und salziger Spannung. Die Frucht ist reif, bleibt jedoch klar definiert, begleitet von würzigen und leicht nussigen Anklängen. Der Abgang ist lang, mineralisch geprägt und von einer fein integrierten Holznote getragen.
0.75l
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