Sauvignon Blanc - 2024
Cloudy Bay
Der Sauvignon Blanc 2024 von Cloudy Bay zeigt sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in Marlborough. Nach temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank folgt eine kurze Lagerung auf der Feinhefe, wodurch Frische und Aromatik erhalten bleiben und gleichzeitig etwas mehr Textur entsteht. In der Nase dominieren Passionsfrucht, Limette und Stachelbeere, ergänzt durch feine Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, saftig und präzise, mit lebendiger Säure und klarer Fruchtführung. Eine dezente mineralische Note unterstützt den geradlinigen Stil. Der Abgang ist zitrusbetont, frisch und anhaltend. Empfohlene Trinktemperatur: 8–10 °C.
0.75l
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