Carmina
Carmina in Venetien ist bekannt für seine eleganten Weine, geprägt von mediterranem Klima und kalkhaltigen Lehmböden. Die sorgfältige Handarbeit im Weinberg und Keller verleiht den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität und Struktur.
Prosecco di Conegliano DOC Extra Dry Loggia d. Colle
Carmina
Der Prosecco di Conegliano DOC Extra Dry Loggia del Colle von Carmina wird zu 100 % aus Glera-Trauben vinifiziert, die in den Hügeln von Conegliano gedeihen. Die erste Gärung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, gefolgt von der zweiten Gärung im Drucktank nach der Charmat-Methode. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Strohgelb mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase entfaltet sich ein intensives Aroma von Pfirsich, Birne, Banane und grünem Apfel, begleitet von floralen Noten wie Akazien und Glyzinien. Am Gaumen ist er weich und harmonisch, mit lebendiger Frische und gut eingebundener Säure. Der Restzuckergehalt verleiht ihm die typische Extra-Dry-Ausprägung.
0.75l
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