| Alkoholgehalt: | 42 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Meran |
| Füllmenge: | 0,5 l |
Der Brand zeigt sich klar mit funkelndem Goldton im Glas. In der Nase dominieren intensive Apfelaromen der Gravensteiner-Sorte, ergänzt durch dezente florale Noten und leichte Fruchtsüße. Am Gaumen wirkt er trocken bis leicht rund mit klarer Fruchtstruktur, ausgewogener Säure und dezenten würzigen Akzenten. Die Textur ist sauber und präzise, die alkoholische Wärme gut integriert. Der Abgang ist lang, trocken und klar, mit deutlicher Apfelnachprägung. Einsatzbereich: pur, auf Eis oder als Basis für Apfelbrand-Cocktails und Digestifs. Serviertemperatur: 10–16 °C.
