Lo Chardonnay Invecchiata 12 Mesi in Barrique 41° - 0.7l

Nonino Grappa Monovitigno „Lo Chardonnay“ zeigt sich klar mit leicht goldenen Reflexen, geprägt durch eine 12-monatige Reifung in französischen Barriques. In der Nase stehen reife Fruchtnoten im Vordergrund, ergänzt durch Vanille, dezente Holzanklänge und eine feine Würze. Am Gaumen wirkt der Grappa strukturiert und ausgewogen: fruchtige Komponenten verbinden sich mit moderater Fassprägung, leichten Röstaromen und einer sauberen, trockenen Kontur. Die Textur ist weich und dicht, mit gut eingebundener Wärme und gleichmäßigem Aromaverlauf. Im Verlauf entwickeln sich Nuancen von Kernobst, Vanille und zarter Eiche, ohne die Frucht zu überdecken. Der Abgang ist lang, trocken-würzig und holzbetont mit anhaltender Frucht- und Vanillenote. Pur servieren, idealerweise leicht temperiert.