| Alkoholgehalt: | 39 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Meran |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Unterthurner Classics Marille 39° wird aus vollreifen Marillen destilliert, die nach der Ernte schonend verarbeitet werden, um die sortentypische Aromatik zu bewahren. Die Destillation erfolgt traditionell, anschließend ruht der Brand zur Harmonisierung in neutralen Behältnissen. Im Glas zeigt er sich klar und brillant. In der Nase dominieren präzise Marillenaromen, begleitet von feinen Anklängen an Mandelkern und Steinobst. Am Gaumen wirkt der Brand ausgewogen und klar strukturiert, mit dezenter Süße, reiner Frucht und gut eingebundener Alkoholwärme. Der Abgang ist sauber, mittellang und von anhaltender Marillenfrucht geprägt. Geeignet als Digestif oder zur aromatischen Begleitung von Desserts.
