| Alkoholgehalt: | 28 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Meran |
| Füllmenge: | 0,70 l |
Der Unterthurner Classics Likör Himbeer 28 % ist ein fruchtbetonter Likör auf Basis ausgewählter Himbeeren, Alkohol und Zucker. Die Herstellung zielt auf die möglichst unverfälschte Extraktion der sortentypischen Fruchtaromen ab; ein Fassausbau findet nicht statt. Im Glas zeigt sich der Likör in intensivem Rubinrot. In der Nase dominieren klare, reife Himbeeraromen ohne oxidative oder karamellisierte Noten. Am Gaumen wirkt er rund und ausgewogen, mit deutlicher Fruchtsüße, moderater Alkoholpräsenz und weicher Textur. Die Frucht bleibt präzise und sauber, begleitet von einer dezenten Frische. Der Abgang ist mittellang, fruchtbetont und ohne Bitterkeit, wodurch sich der Likör sowohl pur als auch als Mix- oder Dessertkomponente eignet.
