| Alkoholgehalt: | 38 % Vol. |
|---|---|
| Trinktemperatur: | 20 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Füllmenge: | 1,0 l |
Der Roner Obstler 38 % ist ein klassischer Obstbrand, der aus ausgewählten Äpfeln und Birnen hergestellt wird. Nach der kontrollierten Vergärung der Fruchtmaischen erfolgt eine doppelte Destillation in Kupferbrennblasen, wodurch ein klares und ausgewogenes Destillat entsteht. Auf eine Holzreifung wird bewusst verzichtet, um die sortentypische Frische der Früchte zu bewahren. Im Glas zeigt sich der Obstler kristallklar. In der Nase treten saubere Aromen von reifem Apfel und saftiger Birne hervor, begleitet von einer dezenten Fruchtsüße. Am Gaumen wirkt der Brand mild und harmonisch, mit klarer Fruchtstruktur, feiner Würze und gut eingebundenem Alkohol. Der Abgang ist trocken, fruchtbetont und angenehm anhaltend.
