| Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Veneto |
| Rebsorte: | Garganega |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Venetien |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2025 |
Der Garganega IGT „Vigne Alte“ 2025 wird aus selektierten Garganega-Trauben vinifiziert, die auf kalk- und moränengeprägten Böden gedeihen. Nach der Lese erfolgt eine schonende Pressung mit anschließender temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank. Der Ausbau erfolgt teilweise auf der Feinhefe, wodurch die Textur leicht verdichtet und die Stabilität unterstützt wird. In der Nase zeigen sich Noten von Zitrusfrüchten, Birne und weißen Blüten, ergänzt durch feine Mandel- und leicht kräuterige Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein ausgewogen mit mittlerem Körper, klarer Säure und präziser Frucht. Der Abgang ist anhaltend mit frischen, leicht mineralischen und dezent nussigen Komponenten.
