| Alkoholgehalt: | 5.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOCG |
| Qualitätsmerkmale: | Vigna |
| Rebsorte: | Muskateller / Moscato |
| Trinktemperatur: | 6 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Wine Style: | Vielschichtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2025 |
Braida Moscato d’Asti DOCG Vigna Senza Nome 2025 ist ein aromatischer Perlwein aus 100 % Moscato Bianco. Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst; der Most wird bei niedriger Temperatur in Drucktanks (Charmat-Methode) vergoren. Die Gärung wird frühzeitig gestoppt, wodurch natürliche Restsüsse sowie eine feine Perlage erhalten bleiben. Der Wein wird anschliessend im Edelstahltank stabilisiert und früh abgefüllt, um die primäre Aromatik zu bewahren. Im Glas zeigt er eine helle strohgelbe Farbe mit feiner, anhaltender Perlage. In der Nase treten Aromen von Pfirsich, Aprikose, Orangenblüte und Muskat auf, begleitet von Zitrus- und floralen Noten. Am Gaumen präsentiert er sich mit moderater Restsüsse und lebendiger Säure, leichtem Körper und klar definierter Frucht; der Abgang ist frisch und aromatisch geprägt mit feiner Kohlensäure.
