| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Fruchtig, Vielschichtig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Lagrein DOC Mühlanger BIO 2023 wird sortenrein aus biologisch angebauten Lagrein-Trauben vinifiziert. Der Ausbau erfolgt in großen Eichenfässern und teils in Barriques, um Struktur und Aromatik zu verfeinern. Im Glas zeigt er sich in einem satten Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Aromenspektrum aus dunklen Waldbeeren, schwarzen Kirschen und getrockneten Kräutern, begleitet von dezenten Röstnoten. Am Gaumen kräftig und dicht, mit präsenten, gut eingebundenen Tanninen und einer frischen, belebenden Säurestruktur. Der Abgang ist lang und würzig. Der Wein vereint Sortentypizität mit klarer Herkunft und wird nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus erzeugt.
