| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Sizilien |
| Rebsorte: | Grillo |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 10 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizilien |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Grillo IGT Sole e Terra 2023 von Cantina Horus präsentiert sich in hellem Strohgelb mit salbeigrünen Reflexen. In der Nase zeigen sich Zitrusblüten, Zitronenschale und dezente kräuterige Anklänge, begleitet von einer klaren mineralischen Prägung. Am Gaumen wirkt der Wein trocken, präzise und würzig, mit lebendiger Säure und schlanker, geradliniger Struktur. Zitrische Noten setzen sich fort und werden von salzigen, leicht steinigen Nuancen ergänzt. Die Rebsorte Grillo bringt Frische, Struktur und ein gutes Reifepotenzial mit. Der Ausbau erfolgt reduktiv, überwiegend im Edelstahltank, um Aromatik, Frische und Sortentypizität zu bewahren. Der Abgang ist trocken, mineralisch und anhaltend.
