| Alkoholgehalt: | 13.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | IGT Vigneti delle Dolomiti |
| Rebsorte: | Weissburgunder |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Vinschgau |
| Wine Style: | Vollmundig, Mineralisch |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2022 |
Der Weißburgunder „Lapis“ 2022 zeigt sich im Glas in klarem, glänzendem Strohgelb. Die Trauben stammen aus mineralisch geprägten Lagen mit hohem Anteil an Granit, Quarzit und Glimmer, was sich deutlich im Profil des Weines widerspiegelt. In der Nase treten Aromen von reifen Äpfeln und Birnen hervor, ergänzt durch Zitrusnoten, weiße Blüten und eine präzise mineralische Prägung. Am Gaumen präsentiert sich der Wein klar strukturiert und ausgewogen, mit lebendiger Säure, saftiger Frucht und ausgeprägter Mineralität. Der Ausbau im großen Holzfass sorgt für zusätzliche Tiefe und Stabilität, ohne die Frische zu überlagern. Der Abgang ist lang, geradlinig und von kühler, steiniger Klarheit geprägt.
