| Land: | Deutschland |
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| Füllmenge: | 0,75 l |
Der Schwarze Johannisbeernektar zeigt sich im Glas in tiefem Purpurrot mit hoher Dichte. In der Nase dominieren intensive Aromen reifer schwarzer Johannisbeeren, begleitet von leicht kräuterigen und frischen pflanzlichen Anklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Nektar konzentriert und klar strukturiert, mit ausgeprägter Fruchtintensität, lebendiger Säure und moderater, natürlich wirkender Süße. Die Textur ist dicht und saftig, ohne schwer zu wirken. Die Aromatik bleibt präzise und sortentypisch bis in den Abgang, der langanhaltend, frisch und fruchtbetont ausklingt. Hergestellt wird der Nektar aus sorgfältig ausgewählten schwarzen Johannisbeeren, die schonend gepresst und mit Fruchtmark verfeinert werden, um Struktur, Frische und Aromatiefe zu bewahren.
