| Alkoholgehalt: | 14.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Gewürztraminer |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Überetsch |
| Wine Style: | Vollmundig, Erfrischend, Strukturiert |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Weissburgunder DOC Iustus 2024 präsentiert sich im Glas in hellem Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase zeigt er klare Aromen von Apfel und Birne, ergänzt durch dezente Zitrusnoten. Am Gaumen wirkt der Wein trocken und präzise, mit frischer Säurestruktur, feiner Mineralität und einer geradlinigen Textur. Die Frucht bleibt kühl und fokussiert, der Abgang ist sauber und anhaltend. Der Ausbau erfolgt im Edelstahltank, wodurch die sortentypische Aromatik und die Frische des Pinot Bianco im Vordergrund stehen.
