| Alkoholgehalt: | 14 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Nebbiolo |
| Trinktemperatur: | 18 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Wine Style: | Vielschichtig, Vollmundig, Gerbstoffreich |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2023 |
Der Nebbiolo Langhe DOC Occhetti 2023 präsentiert sich in leuchtendem Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase zeigt er ein klares Aromenspektrum von roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, begleitet von floralen Noten (Veilchen, Rose) sowie dezenten Anklängen von Lakritz und Tabak. Am Gaumen ist er ausgewogen mit mittlerem Körper, reifen Tanninen und einer präsenten Säurestruktur. Die Rebsorte Nebbiolo verleiht dem Wein Tiefe und Langlebigkeit. Der Ausbau erfolgt über rund 12 Monate in großen Eichenfässern, gefolgt von einer Flaschenreifung, um die Aromen zu harmonisieren und die Struktur zu verfeinern. Ein präzise vinifizierter Nebbiolo mit regionaltypischem Profil und klarer Geruchs- und Geschmacksdefinition.
