| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Vernatsch / Grauvernatsch |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Wine Style: | Fruchtig, Erfrischend |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Vernatsch DOC Hexenbichler 2024 präsentiert sich in hellem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren Aromen von roten Kirschen, Himbeeren und floralen Noten, ergänzt durch eine feine Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein leicht und frisch mit moderater Säure, weichen Tanninen und einem fruchtbetonten Abgang. Die Trauben stammen aus Lagen zwischen 300 und 450 m Meereshöhe auf kalkhaltigen, lehmigen Böden. Nach der temperaturkontrollierten Gärung im Edelstahltank erfolgt der Ausbau über mehrere Monate ebenfalls im Edelstahl, um die Frische und Sortenreinheit zu bewahren. Der Hexenbichler ist ein klassischer Vernatsch mit klarer Frucht, geringer Gerbstoffstruktur und guter Trinkbarkeit.
