| Alkoholgehalt: | 13 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Trinktemperatur: | 8 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Etschtal |
| Wine Style: | Fruchtig, Vollmundig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Chardonnay DOC Magred 2024 zeigt sich in glänzendem Strohgelb mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein aromatisches Profil von reifen gelben Früchten wie Pfirsich und Ananas, ergänzt durch feine Vanillenoten und dezentem Röstaroma vom Holzausbau. Am Gaumen wirkt der Wein vollmundig mit cremiger Textur, ausgewogener Säure und einem langen, fruchtbetonten Abgang. Die Rebsorte Chardonnay stammt aus Einzellagen mit sandigen, kalkhaltigen Böden. Der Ausbau erfolgt teils in Edelstahltanks, teils in großen Holzfässern und zu etwa einem Drittel in kleinen französischen Barriques, wobei auch biologischer Säureabbau und ein mehrmonatiges Feinhefelager zur Anwendung kommen. Das Zusammenspiel von kontrollierter Gärführung, kühlen Nächten und warmen Tagen begünstigt die Entwicklung komplexer Fruchtaromen und präziser Struktur.
