| Alkoholgehalt: | 12.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Cuvée Rosé |
| Trinktemperatur: | 10 °C |
| Land: | Italien |
| Region: | Lombardei |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Pasini Chiaretto DOC Rosagreen BIO 2024 ist ein Roséwein aus typischen roten Rebsorten der Valtenesi-DOC, vinifiziert aus Trauben wie Groppello, Marzemino und ähnlichen lokalen Varietäten. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt und für eine kurze Maischestandzeit belassen, um die charakteristische, helle Roséfarbe zu extrahieren, bevor der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks alkoholisch vergoren wird. Der Wein verbleibt anschliessend auf der Feinhefe bis zur Abfüllung, ohne Holzausbau, um Frische und klare Fruchtaromen zu bewahren. Im Glas zeigt er eine klare, zarte rosa Farbe. In der Nase treten Aromen von roten Beeren, Erdbeere und leichten Pfirsichnoten auf, unterstützt von dezenten floralen Komponenten. Am Gaumen präsentiert er sich trocken mit lebendiger Säure, mittlerem Körper und klar definierter fruchtbetonter Struktur; der Abgang ist mittelanhaltend, getragen von fokussierter Frucht und feiner Textur.
