| Alkoholgehalt: | 11.5 % Vol. |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Bio: | Ja |
| Klassifizierung: | DOC |
| Rebsorte: | Vernatsch / Grauvernatsch |
| Trinktemperatur: | 14 °C |
| optimales Trinkfenster: | sofort trinkbar, 5 Jahre lagerfähig |
| Land: | Italien |
| Region: | Südtirol |
| Weinbauzone: | Unterland |
| Wine Style: | Fruchtig |
| Füllmenge: | 0,75 l |
| Jahrgang: | 2024 |
Der Vernatsch DOC BIO 2024 wird reinsortig aus Schiava (Vernatsch) vinifiziert. Im Glas zeigt er ein helles Rubinrot mit leicht purpurnen Reflexen. In der Nase stehen rote Beeren, florale Noten nach Veilchen sowie ein feiner Hauch weißer Pfeffer im Vordergrund. Am Gaumen wirkt der Wein leicht bis mittelgewichtig, saftig und klar fruchtbetont, mit moderater Säure und weichen, dezent spürbaren Tanninen. Die Struktur bleibt schlank und präzise, das Finish ist trocken und geradlinig. Die Trauben stammen aus kühleren Lagen auf 300–400 m Höhe, geprägt von kalkhaltigen Böden, was die frische Stilistik und die ausgewogene Balance unterstützt.
